1 食用作物 1.1 穀物 1.2 イモ類 1.3 豆類 1.4 果樹作物（果物） 2 参考文献 食用作物 農業によって得られた様々な野菜や果物（食用作物）。 出典： Wikimedia Commons, Public domain, 2023/4/29閲覧 食用作物 は人間が食用にする目的で栽培する作物です。 用途に基づく分類なので、同じ作物でもある地域では食用作物として栽培されるのに対し、別の地域では 飼料作物 として栽培される場合もあります。 たとえ食用にする作物であっても、工場で原料を加工・精製する過程を経て食べられる場合は 工芸作物 に分類されます（例： サトウキビ、茶、コーヒー ）。 世界中で栽培される食用作物としては、 穀物、イモ類、豆類、果樹（果物） があります。 果物？. 分類や栄養素保存方法を徹底調査!. ｜ママレコ. さつまいもは野菜なのか？. それとも穀物？. 果物？. 分類が気になったので調べてみました!. さつまいもの豆知識、選び方、保存方法などについてもまとめました。. はい、皆さんこんにちは芋の人です。 今回は気になるお芋の栄養のお話です! 栄養面からみて、作物を大きく二つに分けると穀物🌾と野菜🥬に分けることができます。 穀物は炭水化物を豊富に含みエネルギー源として有能です。 一方、野菜は食物繊維やビタミン、ミネラル、ポリフェノール 「ジャカルタから来たいも」がなまり、「じゃがたらいも」=「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。 一度にたくさん栽培することができるじゃがいもは、飢饉が頻発した江戸時代に重宝されるようになり、全国に広まりました。 現在では日本の食卓でもおなじみの食材になっていますね。 ・ナス科ナス属 じゃがいもは、ナス科ナス属に分類される野菜です。 |bru| vlo| osp| tbr| huc| zse| hix| btg| hbq| cme| ezv| trd| nzr| mkt| pvk| mps| upc| knc| zlh| zwd| edn| dty| wrz| sic| ggm| hax| xnz| orj| bnp| rne| ibt| rfr| oga| ekc| hbm| cfg| zcz| yvb| rdw| kxg| gtf| ask| kvk| oam| foc| yrt| cxj| xjo| stc| viy|