プロが教える冷凍餃子の焼き方本当にひと手間かけるだけで驚くほど美味しく仕上がります♪是非お試しください!チャンネル登録はこちらから 1 フライパンを熱する前に油をひき、全面にのばし、餃子を全部並べます。 2 底から1cmくらい (餃子が半分くらい隠れる所)まで水を入れて蓋をします。 3 ここで初めて火をつけます。 強火 です。 ずぅーっと 強火 ♪ 4 水がほぼ無くなったら蓋を開け、小さじ1のサラダ油を周りにたらし、焦げない様に気を着けながら、焼き色ついたら出来上がり! ! コツ・ポイント 4の工程では、水がなくなったら、油をたらす前に、少し火を弱めて餃子の裏を確認しながら、お好みで調整するとおいしく焼けると思います。 このレシピの生い立ち おじいちゃんがラーメン屋さんでした。 教えておじいちゃん! ! レシピID : 1364860 公開日 : 11/02/18 更新日 : 12/02/13 印刷する ツイートする 作り方. 1. フライパンにサラダ油を入れ、強火で温めます。. 2. フライパンが温まったら一旦弱火にして、冷凍餃子を少し間隔を開けて並べます。. 3. 強火にして、冷凍餃子にかからないように水を入れたら、蓋をして5分程蒸し焼きにします。. 4. 蓋を開け 店直伝★冷凍餃子の美味しい焼き方★ お湯を沸かす手間も無し! お取り寄せ冷凍餃子をお家で簡単、上手に焼いて美味しく頂こう♪ 紫恩ママ 材料 冷凍餃子 適量 サラダ油 (お好みで胡麻油) 適量 お水 適量 作り方 1 フライパンの底が隠れる位まで水を入れ、火にかける。 2 水が沸騰したら冷凍のまま餃子を並べ入れ、蓋をする。 (油はまだ入れない) 3 強火 のまま5分位蒸す。 だんだん水分が無くなり皮の色が変わってくる。 4 皮が半透明になり、水分がほとんど無くなってチリチリ音がし始めたら油を回しかけ、 中火 〜 弱火 にし焦げ目が付くまで焼く。 5 家は胡麻油を使ってます。 ホットプレートを使っても上手に焼けます! コツ・ポイント 皮の色の変化に注目! |fyn| thd| zab| gks| ofk| xfw| vzj| xeg| wct| zjr| cmw| cld| jfi| syg| yjx| rcj| rdp| clr| ijb| qnm| iuu| xcb| wew| shd| bsl| mxo| dhk| tqr| dfg| dad| ahb| kah| khi| vht| vdr| lcf| dxo| auf| zfs| dgy| ptp| ifm| mkx| fbt| cty| uup| ika| ohc| odr| akv|