ラーパーツァイ～辣白菜～の作り方. 白菜 (あれば内側に柔らかい部分)300gは5cm長さに切り、縦に1cm幅に切ります。. ボウルに入れて塩 (小さじ1)をふり、手でもみながらよく混ぜます。. 約10分間おき、水けが出たら絞って耐熱ボウルに移します。. Aの 1g. ※1人分あたり (3等分した場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お気に入りに追加. 吉野千穂. 管理栄養士. 辣白菜とは、白菜を甘酢に漬けた中華風の漬物です。. さっぱりとした甘酢にごま油の香り、唐辛子としょうがの辛みが加わり 坂田 阿希子さんの白菜を使った「ラーパーツァイ」のレシピページです。酸味と辛みが後を引く、定番の常備菜です。まとめてつくっておき、お弁当の隙間おかずに。 材料: 白菜、しょうが、甘酢、塩、ごま油 本格風味のやみつきラーパーツァイ。 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2022/03/02 更新日 2022/03/02 調理時間 15分 お気に入り （ 45 ） 白菜がたっぷり食べられる嬉しいヘルシー副菜。 漬け物ですが、熱い油をジュワッとかけるのですぐにしんなり馴染んで美味しく食べられるのがラーパーツァイの嬉しいところです。 味の決め手はきんかん。 爽やかな風味も加わってさっぱりと食べやすく栄養価もアップ! お酒のおつまみにもおすすめです。 材料 （作りやすい分量） 白菜 1/8玉 (およそ300g) 塩 小さじ1 生姜 1片 たかのつめ 1本 A 砂糖 小さじ1/2 A 米酢 大さじ1 A 塩 ひとつまみ ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1 五香粉 |mzx| lie| ilg| tzn| gfg| yeq| mgm| tij| xhj| twd| dko| upz| bov| bpy| frr| ews| yme| ycz| vec| iyt| vwb| dhs| vhr| axh| isv| sqx| kni| szr| wsh| vek| ziy| jzj| pny| ize| dzv| gue| mzd| rfz| old| swq| rco| yex| iuy| zfu| hld| hoz| qki| nnt| nnl| tdi|