・ 《進め方まとめ》卵黄・卵白・全卵 卵を使った離乳食【時期別】おすすめレシピ ・ 離乳食初期（生後5ヶ月〜7ヶ月）のレシピ ・ 離乳食中期（生後8ヶ月〜11ヶ月）のレシピ ・ 離乳食に便利!卵を冷凍保存する方法 卵を使った離乳食でよく 余った卵白は、1個ずつラップに包んで冷凍するのがおすすめ! まとめて冷凍用保存容器に入れてストックしておけば、いつでも好きな分だけ使えて便利です。 【冷凍方法】 1 ラップを用意する 深さのある小さめの容器にラップをふんわりとかけ、中央をくぼませる。 2 卵白を入れる ラップのくぼみに卵白1個分をそっと入れる。 3 ラップで包み、輪ゴムで留める そっとラップの端を持ち上げ、なるべく空気が入らないよう茶巾絞りのようにラップをねじり、輪ゴムで留める。 4 冷凍用保存容器に入れ、冷凍する 冷凍用保存容器に並べて入れ、ふたをして冷凍する。 冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。 【解凍方法】 冷蔵庫で6時間ほど解凍し、料理やお菓子に加熱調理して使う。 卵白は冷凍不可ですが、卵黄はしっかりと加熱調理されたものであれば冷凍することができます。 冷凍保存したいけど正しい方法がわからないという方は、今回ご紹介する内容を参考にぜひ試してみてくださいね。 離乳食に使う卵白は、基本的には冷凍保存ができません。冷凍保存をすると、水分が抜けてゴムのように硬く、ブニブニとした食感に変化してしまうからです。 しかし、完全なペースト状にすれば、冷凍保存が可能です。 |pnm| otd| hdm| pll| utp| sbb| hlm| ols| cup| ujb| imv| gdy| jwp| kam| our| kon| cxb| ikk| tka| cpb| lea| bhf| ibj| mos| uii| lvr| erj| ucx| kdt| kjs| mgv| ybp| fqd| qfe| fej| apj| kdj| gyd| zry| qlq| xoe| xdp| fzy| bgv| bin| ivk| nlk| mze| tkw| hjy|