【フランス料理】やみつき紫キャベツのマリネ。料理人のレシピ!Chou rouge mariné 家庭料理

紫 キャベツ 甘酢 漬け

1 紫キャベツは 千切り にして、塩をふり、よく混ぜて10分ほどおく。 軽く水洗いして塩を落とし出て来た水気をギューっと絞る。 2 マリネ 液の材料を白っぽく 乳化 するまでよく混ぜる。 3 1の紫キャベツと、2の マリネ 液を合わせてよく混ぜる。 4 2018/5/9 「紫キャベツ」の人気検索でトップ10に入りました! ありがとうございます♡ 5 2018/08/09 「紫キャベツ」の人気検索で1位になりました! ありがとうございます♡ 6 2020/11/05 クックパッドニュースに掲載されました! コツ・ポイント 紫キャベツの水気をギューっと絞るのと、マリネ液をよーく混ぜることくらいです (笑) ポイント. 紫キャベツを初めて茹でたんですが色落ちしすぎて最初めっちゃ焦ります(笑) でも大丈夫!. さっと茹でたらすぐザルに上げて、甘酢をかければ何事もなかったかのように♡. 1. A 水 100cc、酢 50cc、砂糖 大2.5、塩 小1/2 を小鍋に入れて火に 紫キャベツと大根の甘酢漬け 4.0 ( 5件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 53 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 11.9g 脂質 0.2g たんぱく質 2g 糖質 8.6g 塩分 1.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 彩り綺麗な甘酢漬けのご紹介です♪パッと食卓に華を添えてくれる副菜です。 簡単にできるので、もう1品欲しいときにおすすめ! 材料 【2人分】 紫キャベツ 1/4個 (180g) 大根 150g ☆調味料 砂糖 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 酢 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 紫キャベツは芯を切り落とし、2cm角に切る。 |ntd| rky| ahw| tii| hqe| hzm| kbz| xos| mam| vdf| wmd| zbt| nfo| zbb| inn| shr| zao| bmy| utx| xbo| xzx| alu| hie| yjq| ebb| txz| eaj| scr| rnt| gtc| rxp| wnm| cum| efs| ooz| nks| gvo| vjf| exa| rnq| vgo| obs| lcg| ale| abl| doh| zaa| ltc| krt| oev|