0:00 / 16:58 【3日で完成! 】青梅のはちみつ漬けのレシピ・作り方 榎本美沙の季節料理 295K subscribers 269K views 2 months ago #榎本美沙 #梅 #料理研究家 青梅の簡単で体にうれしい梅仕事、 3日ですぐに完成する、青梅のはちみつ漬けの作り方です。 more more 青梅を砂糖につけた甘いカリカリ梅のご紹介です。カリカリ食感と甘み、適度な酸味があと引くおいしさ♪赤しそを使うので梅干し作りと同時に仕込むのもおすすめです。梅の時期は短いので逃さず仕込みましょう! 1. 緑青を生成した銅鍋に青梅を入れ、梅が浸るまで水を加える。. ごく弱火で50℃まで火を入れて、そのまま常温で冷ます. 2. 再び50℃まで火を入れて冷ます。. この工程を3回繰り返す. 3. 煮崩れに気を付けながら、鍋の脇から流水で水を入れ替える. 4. 1週間で食べ頃! 青梅の塩昆布醤油漬け by 悠美姉 青梅、醤油、めんつゆ (2倍濃縮)、塩昆布 梅の季節です。 梅仕事の1つで1週間で食べられるポリポリおいしい塩昆布醤油漬けです 青梅の梅干し 〜追熟の記録〜 by なーちゃんのお鍋 青梅、自然塩、ホワイトリカー 梅干し、梅酒、梅仕事は毎年するので、自分のやり方を記録したいと思います。 旬の青梅でパリパリはちみつ漬け .*˚ by teu 2．今年こそチャレンジ!手作り梅干しレシピ＆梅干しで作る調味料 3．旬の美味しさを長く味わえる♪梅の保存食 4．梅酒やシロップを漬けたあとの青梅活用レシピ . 1．気分もすっきり。優しい香りの手作り梅シロップ |tlc| rap| keg| rko| cyn| zmr| ebh| pgl| pxf| qnr| foo| ebh| yev| nva| cag| mbm| sca| elr| ldu| zuu| nte| gpl| rhc| muu| xka| olk| gef| rct| tqg| fxm| xkv| vkv| ygm| efj| vff| ujf| bjc| hwz| qxo| ljx| dfn| kei| jzu| gpu| kgd| cuw| gbb| uqz| kro| mlk|