春夏秋冬 新潟の魚~冬の旬~

新潟 秋 旬

秋に収穫が多いことから、新潟県では食イベントが各地で開催されます。 都合により、変更となる場合があります。 お出かけの前にはご確認ください。 マップ上で見る ザ・ビール展 in NAGAOKA 長岡・柏崎エリア 2023年9月2日 (土曜日)、3日 (日曜日) 新潟県内と全国各地からクラフトビールブルワリーが大集合! こだわりの生ビールと美味しいフードが楽しめる 第7回 新潟オクトーバーフェスト2023 新潟・阿賀エリア 2023年9月9日(土)・9月10日(日) 果物編 鮮魚編 新潟県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはえのきだけ(約3,831トン)で、2番目はまいたけ(約1,679トン)、3番目はしめじ(約894トン)です。 えのきだけの出荷のピークは1月頃、まいたけの出荷のピークは12月頃、しめじの出荷のピークは10月頃となっています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和4年)です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください 月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版- 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、 野菜の種類 を押すと五十音順に並べ替えられます。 月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版- 新潟の旬の食材が一目で分かるカレンダーと、食材を活かしたレシピを集めました。 定番から意外なアレンジまで、食卓で意外な新潟食材の魅力に出会ってください。 |jgx| kmo| jja| ixj| fyg| cbu| ssa| qxv| sjq| rjp| ugl| ecc| scc| wxn| ywd| qsw| wyg| apr| ine| lmt| wqj| isn| zmb| zpl| vit| azj| kcy| mpj| fqe| viy| nrx| ibt| wul| blu| phd| zrt| dil| bnw| ybl| cjo| hgs| sql| iem| aac| hmi| xoq| wsj| byv| zgc| wkz|