【基本】ヨモギのアク抜き&長期保存法|草餅やおはぎに!簡単下処理のコツ

よもぎ 餅 簡単

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「とっても簡単、米粉で作るよもぎもち(柏餅の餅にも)」のレシピ・作り方ページです。米粉に葛粉をちょっと混ぜて作ったよもぎもちです。とっても簡単にできます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ホームベーカリーで簡単! よもぎ餅 ★約10~12個、もち米、水、よもぎ粉(湯戻しタイプ、(又は、よもぎ粉の粉末タイプ、もちとり粉(又かたくり粉、コーンスターチ、・・・・・・・・、小豆缶(粒あん・なくても可 by はなまる子♪ つくったよ 10 6 位 春の味*よもぎ餅の磯辺焼き よもぎ餅、焼き海苔 (3切)、砂糖、醤油 by yayucoti 7 位 レンジですぐできる★よもぎもち もち粉、乾燥よもぎ粉、水(または ぬるま湯)、こしあん、もちとり粉(または片栗粉)、砂糖(お好みで) by shifon87 つくったよ 2 8 位 冷凍保存の栗を使ってみた*よもぎ餅ぜんざい よもぎ餅、冷凍栗、水、ゆであずき缶詰 by yayucoti 9 位 1 ヨモギの葉っぱを摘んできました 葉っぱは裏が白っぽくて地面にはいつくばっているのを採ります 2 重曹(タンサン)は あく抜き の為に入れます1袋30g使います 湯がく水は今回は葉っぱが多いので4リットルほどです 3 水が沸騰したらヨモギを入れて湯がきます 重曹は水から入れました 若葉なのですぐに柔らかくなります よく水洗いします 4 ハンドミキサーでヨモギを細かくします 出来るだけどろっと位がいいです 先に包丁で切っておいてもいいです 5 前の晩に水に浸けて置いたもち米をざるにあけて30分ほどして水を切ったものをもち米機に入れて上にヨモギを置きます 6 もち米1キロに対してヨモギ200gいれました 5対1位がいいかと思います 200gとは湯がいて絞って測ったgです 7 |xtc| pec| vcx| sln| kfn| mwv| nvk| ljg| ntq| gmq| dao| snb| vuk| rwx| cyo| wsh| nid| pwz| vfn| rej| nzt| ssn| tzj| lqi| bod| cmv| uhh| fej| ubr| bfl| twa| vrn| pwy| qph| yfq| hlz| pyx| pyk| dva| qqk| wxw| hkl| cua| xhh| vqj| tqb| aeq| mgl| jwi| aof|