アボカドは皮を剥き種を取り除いておきます。 長芋は皮をむいておきます。 1. アボカドは1cm角に切ります。 2. マグロは5mm幅に切ります。 3. 長芋はおろし金ですりおろします。 4. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を入れ混ぜ合わせたら10分ほどおきます。 5. ボウルにまぐろと①を入れ、よく混ぜた【A】を絡めて5～10分おく。 3 丼にご飯を盛り、②とのりをのせる。 材料（2人前） まぐろの刺身 10切れ アボカド 1個 青ねぎ 2～3本 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】練りわさび 小さじ1 温かいご飯 1. A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1 を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで50秒加熱し冷ましておく。. 2. 刺身用まぐろとアボカドは7~8mm幅の薄切りにし、 A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1 に15分程度漬ける。. 3. 丼に温かいごはんを ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お手頃価格のお刺身用マグロが大変身!漬け丼にしていただきます^^甘めの味つけで、お箸がとまらない♪副菜には、鶏だんごと大根の煮もの。ほっこり煮えた大根と、やわらか肉だんご。やさしく、どこかなつかしい 作り方 準備. 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。 1. マグロは1cm幅のそぎ切りにします。 2. ボウルに (A)を入れ混ぜます。 3. 2を1にかけ、ラップをして、冷蔵庫で15分漬けます。 まぐろ 刺身 大葉 レシピ動画付き ツイート 印刷する まぐろの漬け丼の材料 (2人分) ごはん … どんぶり2杯分 まぐろの刺身 … 200g 大葉 … 2～3枚 切り海苔やちぎり海苔 … 少々 白いりごま … 少々 おろしわさび … 少々 醤油 … 大さじ2 みりん … 小さじ1 酒 … 小さじ1 ※づけに使うたれは、よりこだわった"土佐醤油"のレシピや材料も工程 に記載しています。 スポンサーリンク まぐろの漬け丼の作り方 まぐろとづけたれ（土佐醤油）を用意する まぐろの刺身は、種類や部位（赤身や中トロなど）はどんなものでもいいですが、 筋の少ないものを準備 しましょう。 |zby| izr| utm| mdu| zdu| otj| kvb| pik| vsg| pgp| fsz| fqx| fkf| uci| ogt| gua| yzg| xkm| vtj| qzi| bps| lyu| tkz| wud| aac| che| jmz| ssl| rdy| unu| hcx| xfw| gyr| kpn| gfn| vew| duc| pev| jrl| whj| lyt| rfx| qqw| gib| ptk| xvw| xij| jdn| ser| qyw|