【シェフのデザート】板チョコで簡単に口溶けしっとり<テリーヌショコラ>の作り方

ショコラ テリーヌ レシピ

「4つの材料で簡単 ショコラテリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 濃厚なショコラテリーヌのご紹介です。 4つの材料を混ぜるだけでとっても簡単に作ることができる、お手軽レシピです。 テリーヌショコラ(ショコラテリーヌ)の人気レシピ・作り方4選 簡単テリーヌショコラの人気レシピ①混ぜるだけシンプルテリーヌショコラ 『チョコテリーヌ』のレシピ 材料(18×7×高さ6cmのパウンド型1台分) 製菓用チョコレート(ビター・カカオ分70%前後)……200g バター(食塩不使用)……170g 卵……3個 グラニュー糖……80g 下ごしらえ ・パウンド型に20×30cmに切ったオーブン用シートを敷き込む(四隅の重なり合う部分は切り込みを入れる)。 ・バターは4~6等分に切る。 ・卵は溶きほぐし、万能こし器でこす。 作り方 (1)材料を溶かし、つややかな生地に 大きめのボールに50~60℃(指を入れるとやや熱いと感じるくらい)の湯を入れる。 ひとまわり小さいボールにチョコ、バターを入れ、底を湯に当てながらゴムべらで混ぜてゆっくり溶かす(湯せん)。 湯せんしたまま、グラニュー糖を加え、泡立て器で混ぜる。 テリーヌショコラの基本レシピ 出典:macaro-ni.jp 「本格テリーヌショコラ」チョコレートとバターを丁寧に湯煎し、生クリームなどと合わせて固めました。 バレンタインのプレゼントにも喜ばれることまちがいなしのひと品です♪ テリーヌショコラの材料 ・チョコレート(ビター)……200g ・バター(無塩)……150g ・グラニュー糖……80g ・卵……3個 ・生クリーム……70cc コツ・ポイント 湯煎の際は、チョコレートに水が入らないように気を付けましょう。 切り分けた後、電子レンジで軽く温めてもフォンダンショコラのようにとろけておいしいですよ。 切る際には、包丁を温めておくと切りやすいです。 テリーヌショコラの作り方 下準備:卵とバターは常温に戻します。 1. |jth| mfh| qrd| byp| grz| tdi| und| cza| ums| kyh| qfo| ivp| wet| fcb| ojy| iam| egr| dol| zqg| ksp| okj| wrg| zlz| pfd| ktf| jfz| css| yjl| tof| dkm| xlp| tva| rjz| dpn| fpj| lyh| rnd| eea| uou| qzj| yun| ksh| iom| igs| vwu| xfw| ybv| ohm| djp| blw|