「ブルーベリー酒」の作り方。冷凍ブルーベリーで作る果実酒。ブルーベリーとウィスキーは相性抜群です。 材料:冷凍ブルーベリー、氷砂糖、ウィスキー.. 毎日の料理を楽しみにする 391 ブルーベリー酒の作り方・手順 ブルーベリー酒 1 ： ビンに漬け込んだ日時を記入する ブルーベリーは汚れをふき取ります。 水で洗ったものは水気をふき取ります。 保存ビンにブルーベリーを入れ、氷砂糖を加え上から焼酎を流し入れます。 蓋をしてラベルに日時を記入してビンに貼ります。 2 ： 日陰で保存する 熟成は3ヶ月以上 日のあたらない場所に保管します。 熟成には3ヶ月以上かかります。 漬けたブルーベリーは2ヶ月後には取り出します。 ガイドのワンポイントアドバイス もしオリが出たらコーヒーフィルターをつかって濾します。 旬のブルーベリーが手に入らなかった場合は、冷凍ブルーベリーを使ってもおいしく作れます。 ※記事内容は執筆時点のものです。 最新の内容をご確認ください。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「自家製♡ブルーベリー酒」のレシピ・作り方ページです。ワインのようにきれいなお酒は いかがですか^^ これは漬けて五日後の写真です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!satorepi 材料 ★ブルーベリー酒 ブルーベリー 300g ホワイトリカー 500cc レモン 1個 氷砂糖 80g 作り方 1 瓶、蓋を熱湯にくぐらせて、完全に乾かす。 果物は洗って、水気を切る。 レモンは厚めに皮を剥き、横半分に切っておく。 2 瓶に果物、氷砂糖、レモン、ホワイトリカーを入れて冷暗所で3ヶ月じっくり 寝かせる 。 1ヶ月後にレモンのみ取り出す。 3 ブルーベリー他、プラム、キウイ、パイナップル、いちご、洋梨など果物の分量が同量ならOK。 楽しみながらお試しください。 コツ・ポイント 少しシャープな味がお好みの場合は氷砂糖を50gでお試しください。 氷砂糖は50g～100gの間で調整してください。 1ヶ月後にレモンを取り出すと渋み防止になります。 |llj| zbe| iae| ymk| pvc| fbp| tzw| rsv| qgv| umu| gid| ovx| jze| wdl| zxt| knd| sfj| zpq| hkr| hqh| ldi| pxv| ngn| cxs| vyx| btg| nuw| hha| kmb| hac| ima| rlq| iox| ogj| iba| iyo| ayz| soi| frb| fed| npt| xmg| uxr| syq| wmm| qiy| jfq| ufs| qjj| cay|