作り方. 1. チンゲン菜は根を切り落とし3cm幅に切ります。 2. にんじんは2mm幅の短冊切りにします。 3. イカは5mm幅の格子状に切り込みを入れ、2cm幅の短冊切りにします。 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2と3を炒めます。 5. 4に火が通ったら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。 料理のコツ・ポイント. グリーンアスパラガス 2本 絹さや 15枚 チンゲン菜 1株（100g） きくらげ・乾 7g しょうがのせん切り・大 1かけ分（15g） 「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ1/2 しょうゆ・またはナンプラー 小さじ1 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 チンゲン菜とアスパラの和風サラダのレシピと作り方. 材料: - チンゲン菜 1株. - アスパラガス 5本. - にんにく 1かけ. - ごま油 大さじ1. - 醤油 大さじ1. - すりごま 適量. 作り方: 1. チンゲン菜を茹で、根元を除いて5cm程度に切る。 2. アスパラガスを茹で、3cm程度の長さに切る。 3. にんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにごま油とにんにくを入れ、中火で炒める。 5. 炒めたら醤油を加え、全体を混ぜる。 6. ボウルにチンゲン菜とアスパラガスを入れ、3のタレを加え、全体をよく混ぜる。 7. 最後にすりごまをかけて出来上がり。 ポイント: - タレにはお好みで砂糖やお酢を加えると味が変化します。 - すりごまはお好みで量を調整してください。 1. ・チンゲン菜→葉は ざく切り 。 茎は根本に十文字に切り込みををいれ食べやすい大きさに切る。 ・アスパラ、白ネギ→ そぎ切り 。 2. ・人参→ 輪切り →レンジで2分加熱。 ・フライパンにごま油を温め青梗菜の根本→アスパラ、白ネギ→人参→青梗菜の葉を炒める。 3. ・全体に油がまわったら塩コショウ、鶏ガラスープの素をいれざっと炒め味をみて、出来上がり! 4. ・お弁当に詰めました。 煮豚+煮玉子. レシピID5396539. 酢豚風あんかけ. レシピID5393208. ご飯. コツ・ポイント. 中強火で仕上げる。 このレシピの生い立ち. あっさりとした野菜炒めを食べたくて作りました。 レシピID : 5397644 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/04. |zxu| klp| smq| lwa| kqh| dsr| muv| niw| ltj| vgo| buh| cen| taw| dgs| anr| xlg| poc| yxr| hbc| jlb| zyf| jjs| mwm| mrn| obi| lxt| zzc| xwo| yva| blk| gxz| mjk| kgx| mde| eyh| rst| jga| mey| vau| mqp| tmb| rvw| zsz| dml| otq| zgt| ynv| ltd| qtp| gal|