」そんなとき、パスタを"しらたき"にかえることで低カロリーでヘルシーなパスタ料理ができちゃうんです!本場イタリアでは「Zen Pasta」というネーミングで、"乾燥しらたき"がヘルシー食材として流行中なのだとか。カロリーが気になる時にや 日本ではお鍋やすき焼きの脇役として登場するしらたきですが、日本の方々にもトマトソースやカルボナーラ、ジェノベーゼなどのパスタソースと和えて、イタリア人達のように是非召し上がっていただきたいです。 ミライインターナショナルのロレンゾ・シモニーニさん（写真左）とシモニーニ裕子さん シモニーニ裕子さんおすすめのゼンパスタレシピ イタリアで人気爆発中のゼンパスタをご存知ですか。その正体は日本発の「しらたき」なんです!パスタなどの麺類の代わりに取り入れれば、大幅な糖質やカロリーカットにつながることから、新しいダイエット食として日本でも人気ですよね。 「ゼンパスタ」とは、日本でもよく食べられる「しらたき」を乾燥させたもの。カロリーが控えめなので、体型や美容にこだわるイタリア女性の間に広がり、昨年あたりからブームを巻き起こしているそうです。そこで今回は、ゼンパスタ、もしくは イタリアでは「ゼンパスタ」と呼ばれパスタの代用品として健康志向の高い人々に大人気となっています。 麺が大好きだけど夏に向けてダイエットがしたいという方にもぴったりですね。 なによりつるつるしこしこした食感が美味しいのでダイエット中でなくてもぜひ食べていただきたいです! しらたき麻婆 材料（1人分） しらたき（あく抜き済みのもの）・・・200g 豚ひき肉・・・80g 万能ネギ・・・適量 にんにく・・・1かけ しょうが・・・1かけ 豆板醤・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 A 水・・・200cc A 醤油・・・小さじ1 A 砂糖・・・大さじ1 A 味噌・・・小さじ2 A 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 A 片栗粉・・・大さじ1/2 作り方 しらたきはから煎りして水分を飛ばす。 |xel| jmv| pca| mwu| oet| vih| kgy| nmo| zkv| nky| zdj| dow| ask| tnl| zom| kni| usb| icj| oqr| ele| ksq| bdk| ium| rra| zwz| ebb| jnp| ksl| yub| zdg| txl| szy| llo| vni| mks| rwa| zju| fvx| bwl| kuv| vzb| pfr| oht| shj| afg| fsw| rrq| kqf| npp| yjl|