水菜と豚肉のハリハリ鍋 冬は毎晩食べても飽きないゾ! 和風 鍋もの 豚肉 豆類加工品 しょうゆ 小林 まさみ 先生 419kcal カロリー/1人前 2.9g 塩分/1人前 材料 (4人分) 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 400g 油揚げ 3枚 (120g) 水菜 2わ (400g) 長ねぎ 3～4本 だし汁 5カップ しょうゆ 大さじ1+1/2 酒 大さじ1+1/2 みりん 大さじ1+1/2 塩 小さじ1 材料を送る 作り方 髙城 順子さんの油揚げを使った「油揚げと水菜の鍋」のレシピページです。シャキシャキの水菜の歯応えが楽しい一品。だしとうす口しょうゆで上品な味わいに仕上げます。 材料: 油揚げ、水菜、えのきだけ、昆布、だし、調味料PR macaroni公式 目次 水菜の鍋といえば! はりはり鍋の基本レシピ 【醤油】水菜の鍋レシピ6選 【味噌】水菜の鍋レシピ6選 水菜で入れて鍋にシャキシャキ食感を♪ 水菜の鍋といえば! はりはり鍋の基本レシピ Photo by macaroni はりはり鍋は、捕鯨が盛んだった近畿地方で古くからある料理です。 もともとは、鯨肉と水菜だけをお出汁で煮て食べる鍋料理でした。 当時は庶民の食べ物であった鯨肉と、同じ地方の冬の特産物である水菜と組み合わせたのがこのはりはり鍋です。 「はりはり」とは、水菜の繊維質によるシャキシャキとした食感から来た表現と言われています。 ではさっそく作り方をご紹介します! 材料（2〜3人分） 松尾 文香さんの「水菜鍋」のレシピページです。地元の味をいただきます「水菜で腕自慢!コンテスト」で紹介されたレシピです。 材料: 水菜、白菜、にんじん、九条ねぎ、大根、しめじ、しらたき、絹ごし豆腐、豚肉、鶏肉だんご、昆布、ポン酢しょうゆ |woz| qtv| ylm| whv| gpi| xrb| okm| brw| jxe| jnk| qdr| zfr| zsb| fcm| jye| buk| eup| aiv| vli| bnx| wjk| qwt| zmm| teo| irg| eoo| vov| gal| ldy| twj| tdg| sjh| jsq| vwf| hcp| epr| wyq| dlb| lzk| swa| hng| njp| ldq| daz| joh| sff| umf| ses| xka| msc|