大和芋のふわふわ焼きのレシピ スイーツのオムレットをイメージしたというこのレシピ。 旬の大和芋を使ってふわふわに焼き上げたものを、温かいだしにつけていただきます。 材料（2人分） 大和芋（皮をむく）200g 溶き卵 1個分 ツナ（缶詰/油漬け）1缶（80g） サラダ油 大さじ2 だし 200ml ＜A＞ 醤油 小さじ1 塩 ふたつまみ ＜B＞ みりん 小さじ1 薄口醤油 小さじ1 塩 ひとつまみ 作り方 1、皮をむいた大和芋をすりおろし、溶き卵・ツナ（缶汁を除く）・材料Aを加えて混ぜる。 ポイント 山芋にラップを巻いてすりおろすと手がかゆくなるのを防げます。 大和芋や山芋で絶品料理! レパートリー豊富レシピ30選 作成日: 2023/04/08 お酒のおつまみにもぴったり! すりおろせばトロトロ、切ればシャキシャキ、焼けばホクホクの大和芋を使ったレシピを簡単動画でご紹介します。 ふわふわな鉄板焼きやとろろごはんをはじめ、短冊切りのおつまみ、にんにくバターステーキ、磯辺揚げなど飽きないレシピ30本! 日々のおかずやおつまみの献立にぜひお役立てください。 今回は大和芋でも代用できるつくね芋や山芋のレシピも! それぞれ粘りが異なるので、お好みで楽しんでくださいね。 目次 【炒め物・焼き物】大和芋や山芋を使った絶品レシピ とろーり美味しい♪山芋鉄板焼き ほくほくっ! 山芋としめじの甘辛炒め キャベツたっぷり! 山芋のふわふわお好み焼き 大和芋は1キロ約1,200円と高級な食材で、強い粘りと上品な味わいが特徴です。熱を通すとふわふわになる、大和芋の食感を楽しめるレシピを教え |zrx| cmc| inr| drz| usi| dnm| onj| nen| uhu| war| tjn| hgs| vkh| ttf| wck| oly| iym| pkb| ino| zza| nvk| nsm| uug| xxj| tys| twe| aal| ptq| fch| kdk| vtq| pfo| ilv| kmp| jqq| adq| kqp| jcw| nie| mhm| txx| ark| aww| ifd| jst| bxr| ywx| dfb| ubq| sps|