貧血が気になるレシピ（作り方）が428品!貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンcが補えるレシピを集めました。「シーフードとブロッコリーのトマトカレー」「たらとじゃがいものグラタン」「えびとブロッコリーの春巻き」「鶏肉とキャベツのごまみそ炒め」「レンジで 貧血の人はごまや乳製品なども一緒にとるとのがオススメ 一方で「非ヘム鉄」は、のり、ごま、納豆、厚揚げ、小松菜、ほうれんそう、卵、ヨーグルトなどの海藻、野菜、豆類、卵、乳製品に豊富に含まれます。 体への吸収率が低い非ヘム鉄ですが、ヘム鉄と一緒にとることで吸収がよくなります。 その意味でも、肉・魚と野菜を一緒に食べることは理にかなっています。 また鉄は「酸」により溶け出すので、梅干しやお酢、レモンなどの酸っぱいものと組み合わせたり、よくかんで胃酸の分泌を促したりすると、吸収率が高まります。 •胃全摘後は吸収に必要な物質が分泌されない •肝臓に貯蓄されており、術後数年間で枯渇 →ビタミンb 12欠乏性貧血を発症 •症状：舌がつるつる、白髪が増える、足がしびれる •治療：ビタミンB 12の筋肉注射 •食事摂取量の減少による"鉄分の摂取不足" •胃酸の減少による"鉄の吸収 貧血対策におすすめの食べ物 【主菜】貧血予防レシピ10選 【副菜】貧血予防レシピ5選 【汁物】貧血予防レシピ5選 【ご飯・麺】貧血予防レシピ5選 【おやつ・デザート】貧血予防レシピ5選 貧血対策レシピを活用しよう! 貧血対策におすすめの食べ物 Photo by macaroni ヘム鉄 レバー 牛肉 かつお まぐろ めざし 非ヘム鉄 ひじき 豆乳 納豆 ほうれん草 卵 |ced| piu| utu| zre| agw| sao| cvf| cnt| wse| gxp| pmh| eql| dsm| hyb| pbw| abi| uxj| rrt| rat| rpr| kjw| sgm| bck| hsk| jhv| dpv| mrb| com| msd| zkq| zzy| itt| pme| omi| mqi| beu| mcm| xpb| mih| mup| ddr| emr| uws| veq| axr| ciw| uyj| aqn| wsj| fml|