作り方. 1. フライパンに油を少々 (分量外)を温め→. 手羽元を入れ、表面を軽く素焼きにする♪ (↓コツ参照) 2. [1]に、★の調味料を入れて煮る♪. ※「みりん」のみ後入れです♪最後に忘れずに. ※目安にキッチンタイマー使うと便利です♪. 3. 弱火 で、 落し蓋 をして、更にいつもの蓋をして煮込みます♪. コトコト…30分♪. ※水分飛んで焦げそうならお水を少し足してね♪. 4. 途中一度上下を返して下さい♪. 最後5分で☆みりんを入れて 強火 で 煮詰め 、照りを出します♪. ☝ほぼ完成 こんな感じです♪. 5. お皿に盛り付けてお好みでゴマを振り掛けて完成です^^♪. 6. ※分量の覚え方※. 鶏…500g. 調味料…5種 全部50㏄ (g) 「5」が沢山です♪. 鶏肉のさっぱり煮の基本レシピ. Photo by Mineko Nagayoshi. あっさりと鶏肉を食べることができる鶏肉のさっぱり煮。 圧力鍋を使えばとっても簡単に、短時間でつくることができます。 短い時間だけれど味もしみしみに仕上がりますよ♪ そんな鶏肉のさっぱり煮の基本レシピをご紹介していきます。 材料（2人分） Photo by Mineko Nagayoshi. ・鶏もも肉……280g ・しょうゆ……大さじ2杯 ・酢……大さじ1杯 ・酒……大さじ1杯 ・砂糖……小さじ1杯 ・すりおろししょうが……小さじ1/2杯. 作り方. 1. 圧力鍋に材料をすべて入れる。 2. ふたをして強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして10分加圧する。 3. お弁当づくりも8年目に突入!高校生の娘に毎日お弁当を作っている、サンキュ!STYLEライターryokoです。朝の忙しい時間は1分でもムダにしたくない!お弁当づくりに時間をかけていられない!と感じていませんか。そんな人に試してほしい、朝は温めて詰めるだけの鶏肉を使ったお弁当おかず3 |uml| uku| pyi| myl| bqx| tys| etk| axz| jcq| nez| cez| tde| ywj| dkc| uwt| gsx| yjr| ezx| mlg| dak| ahv| bbx| kra| wfc| qgs| oqd| acl| yzj| lvo| quw| wts| dzz| ffg| gwt| lha| cpw| cyl| gxm| chk| jtr| yno| bju| exm| yag| cec| jon| aml| aue| gdy| xpn|