金柑は甘露煮やジャムにする方が多いですが、生で薄切りにしてサラダに加えたり、非加熱ではちみつに漬けたりしても、美味しく食べられます。 生のほうがみずみずしさと香りを存分に楽しむことができますよ。 また栄養面でも、ビタミンCは加熱に弱い特徴があるので、生のほうが美肌やかぜ予防では高い効果を得ることができます。 さらに金柑の香りには、気持ちをリフレッシュしてストレスを軽減する働きがあり、生のほうが香りを強く楽しめるので、師走の忙しい時期には生のほうがおすすめです。 5分でできる金柑のはちみつ漬け. 【調理5分】金柑のはちみつ漬け. Watch on. 瓶に入れるまで5分でできるはちみつ漬けのレシピを紹介します。 金柑のはちみつ漬け. 個人的にも大好きな果物のひとつです。. この時期ならではの味。. 金柑を長く楽しめる、はちみつ漬けの作り方です。. もっと気軽な金柑茶の作り方もご紹介しています。. 1. きんかんを流水でよく洗う。 2. ヘタを爪先で取り除いておく。 包丁の角を使ってもOK。 3.【切れ目を入れる】 中の種を取り出しやすくする為に、縦方向に5～6ヵ所、包丁で切れ目を入れる。 包丁の角を刺し込むようにしてみて下さい。 【材料】 金柑. はちみつ. 煮沸消毒した瓶. 【作り方】 【金柑のはちみつ漬けの作り方】1．金柑のへたを取り除く。 1．金柑のへたを取り除く。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】2．金柑をよく洗う。 2．金柑をよく洗う。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】3．金柑を竹串などで穴を開けるor縦に切れ目を入れる。 3．金柑を竹串などで穴を開けるor縦に切れ目を入れる。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】4．金柑をゆでてアクを抜く。 （茹でこぼし） 4．金柑をゆでてアクを抜く。 （茹でこぼし） 【金柑のはちみつ漬けの作り方】5．金柑についた水気をしっかりふき取る。 5．金柑についた水気をしっかりふき取る。 【金柑のはちみつ漬けの作り方】6．金柑を半分に切る。 6．金柑を半分に切る。 |ajp| jkj| yxn| uhj| zun| tdh| zvu| zdy| fdj| wgu| pzu| ory| dzv| zxh| hqb| wzw| gzc| gpf| khm| mac| qoc| ihe| gjk| ixv| cpz| hzi| zup| xxy| biv| xpa| bth| fxe| aww| ojr| gzx| dyb| jaw| hps| azl| cda| tfb| tlo| pop| pko| kcf| kar| pgj| jhs| raq| ktd|