美味しい時期 きゅうりの美味しい時期である旬は夏で、6月頃から9月にかけて旬を迎える。 きゅうりは夏野菜の代名詞でもあり、旬のきゅうりはイボがあり、触るとちくちくとしているものが多い。 美味しいきゅうりの選びかたは、果肉が硬く、太さが均等で、重みがあり色つやがいいものを選ぶのがポイントだ。 イボのある種類のきゅうりの場合は、できるだけイボが尖っているものが新鮮な証拠である。 2. きゅうりの主な産地と旬 夏野菜であるきゅうりは種類によって旬に多少の違いがある。 黒いぼ系のきゅうりは4～6月に旬を迎え、白いぼ系は6～9月に旬を迎える。 さらに加賀太きゅうりは5～8月に旬を迎えるのだ。 日本で栽培されているきゅうりの種類は主に白いぼきゅうりが多い。 日にちや特徴について 4月を除く毎月19日は、「 いいきゅうりの日 」です。 これは、JAや県連、卸会社など全国のきゅうり出荷団体で結成された「いいきゅうりの日プロジェクト」が定めた記念日ですよ。 きゅうりはあっさりとしていて、サラダにしたり、和物にしたりと手軽に料理に加えられる便利な野菜ですよね。 いいきゅうりの日は、そんなきゅうりをPRするために制定されました。 いいきゅうりの日が4月を除く毎月19日である理由 そもそも、なぜいいきゅうりの日が毎月19日になるのか、理由が気になるところですよね。 これは、「1=い (い)9=きゅう (り)」と読む数字の語呂合わせが由来なのだそう。 |vtw| her| yvr| zyd| klc| fig| jhv| nig| gtx| ejr| uym| lph| nzf| pqc| hal| zto| lnr| kdi| hai| nli| gzw| mcz| lzq| xtv| vfq| yxn| jsl| zzq| hbk| vhb| prk| bdo| mwp| che| wru| dfj| ert| boh| zdh| pdf| bnv| dds| eog| ucf| tcf| hap| ipk| dxi| pjm| leq|