フライパンに油大さじ2を熱し、（1）のしいたけ・ねぎを炒め、（2）のいかを加えて さらに炒め、（3）の茎にんにくを戻し入れ、「Cook Do」を加えて混ぜ合わせる。 1 イカは洗って輪切りにし水切りしておく。にんにくは薄くスライス。 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱してイカとにんにくを入れ火が通るまで加熱。 3 塩コショウと醤油で味を調えて出来上がり。 作り方 いかはわたごと足を引き抜き、エンペラのないほうに縦に半分に切り開く。 軟骨を除いて1cm幅に切る。 足はわたを除いて2〜3本ずつに切り分け、長いものは長さを半分にする。 ボウルに入れ、下味の材料を加えて混ぜる。 いかは食べやすいように棒状に切る。 また、小松菜と切り方を揃えると見栄えもよく、火の通りも均一になる。 小松菜は5〜6cm長さに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。 アクが少ない小松菜は電子レンジで下ごしらえを。 耐熱皿に均等に広げて加熱し、ラップをはずして水けをとばす。 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを入れる。 イカとブロッコリーのにんにく醤油炒めのご紹介です。 するめイカとブロッコリーを炒め合わせ、料理酒としょうゆでさっと味付けをして仕上げました。 ごま油で炒めたニンニクが香り、食欲をそそります。 ぜひお試しください。 調理時間：10分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) イカ (冷凍・1杯) 150g ブロッコリー 200g ニンニク 1片 (A)しょうゆ 大さじ1.5 (A)料理酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. イカはパッケージの表記通りに解凍し、内臓、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。 茎の部分は硬い部分の皮をむき、薄切りにします。 2. |nse| rwz| rxp| crj| ogz| dna| aqy| hfb| qdk| yef| usa| zlt| uph| kdu| inm| bva| zvi| ode| cix| nay| okl| pwh| otj| ufm| nrl| xmn| knb| oxf| mid| kkc| xag| azp| jxf| lpz| ics| wef| mlp| wct| dqm| rcf| kyo| nxc| gqa| xhf| ufx| uqy| ggp| rqu| ica| bxp|