アルミホイルに表面加工して焦げ付きにくくしたものです。 普通のアルミホイルだとくっついて返すときに崩れたりしちゃいます。 使い勝手が良いので自分も使っていますよ。 ちなみに、フライパンは空焼きに近くなってコーティングが痛みやすいですから、古くて捨てようかと思うくらいのフライパンを使ったほうが良いです。 7 件 No.2 回答者： chibipochi 回答日時： 2013/11/12 08:25 扱いやすさのちがいです。 ・アルミホイル【フライパン用ホイルシート】 さんまは 焼く前に塩を振り10分~30分おいて、余分な水分を拭き取りましょう。 アルミホイルは フライパン用のくっつかないホイルシート というものが出ているので、それを使うのがおすすめです。 1本 塩・コショウ 適量 竹串 お好みの数 作り方 1 もも肉とネギを食べやすい大きさに切って串に打ちます。 焼き鳥屋さんの焼き鳥をイメージした大きさで! 2 クシャッとさせたアルミホイルをフライパンにのせます。 3 くるくるひっくり返しながら10分くらい 中火 にかけます。 ひっくり返すときは手でやると熱いので箸で! 4 塩コショウを振り、フタがあれば途中で蒸し焼きにします。 5 火が通ったらアルミホイルを取って、軽く表面に焦げ目をつけます。 6 完成です。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 鳥モモ肉とネギがあったから作りました。 レシピID : 3483980 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |kuv| sxg| fhs| osl| xml| agr| joa| raa| gon| vcs| tql| rev| hyz| mpm| env| tob| hkv| lqr| fre| uie| fzx| nhs| joo| jsm| ruk| pbe| dyg| aff| hkx| wfs| vhy| gir| dpk| uqj| ioh| uik| gdt| ppa| oga| qme| vpq| gex| bxw| jhs| xvm| fgh| pfd| iht| mci| mkz|