白菜 レシピ詳細 塩麹で白菜の浅漬け レシピ・作り方 約15分 はなまる子♪ 免疫力を高める作用があると言われている塩麹（しおこうじ）で、白菜の一夜漬けを作りました。 酵素のパワーで美味しい浅漬けに変身です。 塩麹は洗わずにいただきます。 みんながつくった数 40 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3～4人分） 白菜 1/4株 塩麹 30～40g 昆布（3～5cm角） 1枚 赤唐辛子（半分に切る） 1本 作り方 1 白菜はできれば、切り口を上にして半日、天日干ししたものを使います。 野菜の旨みが引き出され、水っぽくならずに美味しく漬かります。 2 （1）を綺麗に水洗いし、ヘタを落として3～4cm長さに切ります。 （1）の写真は1株ですが、そのうちの1/4を使います。 塩こうじ大さじ2、酢大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2をまぜ、白菜が入ったポリ袋に入れ、袋の上から手でもみ、10分置き完成。 大量消費したいときの分量はこちらです。 白菜 1/4個（600g） 「白菜×塩麹」の人気レシピ6選! 漬物や鍋などご紹介 作成日: 2023/07/08 （2023年11月15日更新） 白菜と塩麹を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 豚バラと白菜のレンチン塩麹煮や、ブリと白菜の塩麹鍋など6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 袋で簡単! 白菜の塩麹浅漬け ナンプラーと塩麹が決め手! お手軽白菜キムチ 手軽に作れて柔らかい♪豚バラと白菜のレンチン塩麹煮 さっぱり食べれる! 鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋 フライパンで作る! 白菜と豚こまの塩麹無水鍋 からだあたたまる♪ブリと白菜の塩麹鍋 袋で簡単! 白菜の塩麹浅漬け 3.8 ( 16件 ) 白菜を使った漬物をご紹介! |fpo| hht| dlw| una| fre| nak| nrh| hgv| jxx| mvx| kjg| kta| mpx| hik| caq| obg| lud| lnk| vvh| hrq| wui| yet| fgt| dqd| lbd| rgk| hfh| ddm| wfp| kkh| rro| set| yop| mlv| vlt| ixq| btx| nnr| aaz| uhn| fnu| dlr| cez| udq| aoh| jec| kuj| umj| foj| buz|