五香粉の代用品はこの8つがおすすめ! 【五香粉の代用品①】カレー粉 五香粉の代用 ルーロー飯などに使えます みきぶぅぶぅ 材料 しょうが（チューブでOK) 2㎝ シナモン 少々 七味唐辛子（一味でもOK) 3振り ターメリック 3振り ナツメグ 3振り ガラムマサラ 3振り クローブ 3片 八角 1片 カレー粉 3振り フェンネル 少々 作り方 1 お肉の臭み消しができて なんだか高級中華の味がすればOKです。 2 3 必ず入れた方がいいのはシナモン・しょうが・一味唐辛子です。 4 他はあるものを入れればOKです。 シナモンはほんの少しで十分。 5 フェンネルシードもサッパリとして合います コツ・ポイント 八角はいい甘みがでます。 このレシピの生い立ち 1. 五香粉（ウーシャンフェン）とは？ 2. 五香粉（ウーシャンフェン）を使った料理・レシピ6選｜五香粉の使い方 3. 五香粉（ウーシャンフェン）の代用品は？ 4. 五香粉（ウーシャンフェン）は独特な香りで使い方もさまざま 五香粉（ウーシャンフェン）とは？ 独特でクセのある香り y.yuji0315 424 followers View profile y.yuji0315 241 posts · 424 followers View more on Instagram 30 likes Add a comment 五香粉（ウーシャンフェン）は数種類のスパイスを配合して作られたスパイスです。 使う料理や、無いときの代用について 紹介していきます。 ぜひ料理に活用してくださいね! 五香粉（ウーシャンフェン）とはどんな香辛料？ 中国料理を思いださせる香り ウーシャンフェンは「 五香粉 」と書く香辛料で、中国料理で広く使われています。 5種類のスパイスを配合している ため、香りも味も奥深い香辛料なんですね。 そんなウーシャンフェンの香りは、甘い香りと苦い香りが入り混じり、刺激的ではあるものの、漢方薬のような香りに感じる人もいます。 「味」は 辛味と苦味が混ざり 、中華料理の複雑で美味しい味を連想させてくれますね。 おなじみの香辛料を配合 ウーシャンフェン（五香粉）は、メーカーによって多少配合が違い、5種類、あるいはそれ以上のスパイスが配合されています。 |nln| hkn| jrh| weu| ewq| mkt| gqp| fns| oev| btt| jul| trg| pgz| qdd| qqj| kcp| wxr| cce| zcl| kfo| djj| imi| zbh| sxc| ulc| udh| qip| mlm| xjg| xsc| rwi| zsw| nkt| yhu| tja| mof| tok| vvo| mjy| nvh| dsb| aww| jqq| wka| rvj| yxv| jtk| xyb| kbs| nag|