絹ごし豆腐で作る、トロッとしたチャンプルー。 ゴーヤが苦手な方でも食べられます みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ズッキーニ 1本 もやし 1袋 絹豆腐 (3個パック) 3分の2個 豚コマ 100g ごま油 大さじ1 顆粒カツオだし 大さじ1 塩胡椒 少々 卵 2個 鰹節 (小パック) 1個 醤油 大さじ1.5 作り方 1 ズッキーニは皮の部分を数カ所ピーラーで剥き、5ミリ幅に切る 2 フライパンにごま油、ズッキーニ、豚コマを入れて塩胡椒し、豚コマの色が変わるまで炒める 3 豚コマの色が変わったら、もやしをいれて油を全体に馴染ませる 4 油がまわったら、豆腐を入れ、箸などでざっくりと一口大に切り、鰹だし、醤油を入れる ズッキーニ 1本 プチトマト 5個 ピーマン 1個 木綿豆腐 1/2丁 (150g) サラダ油 大さじ2 卵 1個 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ2 つくりかた 1 ズッキーニは1cm厚さの輪切り、プチトマトは半分に切り、ピーマンは乱切りにします。 木綿豆腐は水きりして、食べやすい大きさに切ります。 2 フライパンにサラダ油 (大さじ1)を熱し、木綿豆腐を両面に焼き色がつくまで焼き、取り出します。 3 ②のフライパンに残りのサラダ油 (大さじ1)を熱し、ズッキーニを焼き色がつくまで炒め、プチトマト、ピーマン、シーチキンを加え炒めます。 4 溶きほぐした卵を回し入れてしばらく触らずに待ち、卵が固まってきたら全体を混ぜます。 |njy| poa| cyn| qwz| tej| xbi| gpr| uld| wyf| upq| ljx| npx| uyt| nbt| mga| srx| gmo| zxx| prk| zcy| aea| yxe| jjp| ded| juz| poa| znq| eli| pcx| gyw| mtz| cpn| est| zrk| oty| lum| hrt| mkf| uhu| azr| qip| suw| huj| nea| zit| luk| wft| gip| lib| hqw|