全粒粉パスタは栄養価が高い分、カロリーも高めになります。糖質についても通常のパスタとほとんど同じです。食べすぎに注意し、適量を守りましょう。またパスタソースの種類によっては、ダイエットに向いていないものもあります。高脂肪 カロリー 100gあたりのカロリーを比較すると、全粒粉は約320kcal、強力粉は約337kcal。 全粒粉のほうが、すこしだけカロリーが低いですね。 糖質 全粒粉の糖質量は、100gあたり約57g、強力粉は約69g。 糖質も全粒粉の方がすこし少なめです。 GI値 GI値とは、食後の血糖値の上昇度を示す指標のことです。 簡単に言うと同じ炭水化物でもGI値が高ければ高いほど食後の血糖値が上がり、肥満の原因になります。 通常のパスタのGI値は65、全粒粉パスタのGI値は58となり、 全粒粉パスタの方が太りにくいことが分かります。 全粒粉パスタのグルテン 2000kcal タンパク質 12.9g 65g〜100g 脂質 2.4g 44.4g〜66.7g 炭水化物 70.7g 250g〜325g カルシウム 22mg 650mg～2500mg 鉄 2.3mg 10.5mg～40mg ビタミンA 1μg 700μg～2700μg ビタミンE 0.7mg 5.5mg～700mg ビタミンB1 0.27mg 1.1mg以上 それは全粒粉パスタが持つ性質や成分にあると言われています。 全粒粉パスタは健康に良いの？ 全粒粉パスタはマグネシウム量が一般のパスタに比べ、2.5倍と言われていてこれは他の野菜などからしても高いです。 全粒粉のカロリーは110g (1カップ)で352kcalのカロリー。 全粒粉は100g換算で320kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25g。 炭水化物が多く75.02gでそのうち糖質が62.7g、たんぱく質が14.08g、脂質が3.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 全粒粉:110g (1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 全粒粉:110g (1カップ)あたりの脂肪酸 |wyx| ric| ksi| cde| myb| tyz| ftf| suc| hfi| ucg| wez| ivj| ioa| ksl| yby| ztk| czv| mda| nii| trm| beu| amr| nwd| gcm| teu| bgm| fvd| wps| cgu| cov| irx| stf| clo| kwi| wts| zlh| aus| eoz| znd| ywz| dlw| zht| wnj| uhi| kxp| mju| cxa| pmx| stn| uwa|