ご飯のお供にピッタリ! ちりめんじゃこ入り高菜炒めです。 みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（6～人分） 高菜漬け 100g. ちりめんじゃこ 2～3つまみ. 輪切り唐辛子 1〜2本分. 白ごま 大さじ1. ☆和風だし 小さじ1/2. ☆みりん 小さじ1. ごま油 大さじ1. 作り方. 1 高菜漬けを水でサッと洗い、水気を絞ります。 みじん切りにして、さらに水気を絞ります。 2 フライパンにごま油を熱し、高菜と輪切り唐辛子を入れて炒めます。 3 油が全体に馴染んだら、☆を加えて水分をとばしながら炒めます。 4 ちりめんじゃこと白ごまを加えて、さらに1～に2分炒めたら完成です。 粗熱が取れたら、清潔な蓋付き容器に入れて保存できます。 1. フライパンにちりめんじゃこを入れ、中火にかけます。 2. 木べらでたえず混ぜ、3〜5分加熱し、ほんのりと色がついたら火から下ろします。 料理のコツ・ポイント. 乾煎りとは、水や油を使わずに、鍋に食材を入れて煎ることを言います。 材料の水分を除いたり、香ばしさを出したりするのに用います。 加熱の際は焦げないように、たえず混ぜてください。 パチパチと音がしてきたら、乾煎りできている目安です。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード. 料理の基本. クラシルおすすめのキッチングッズ. |cli| zat| fgk| lne| ryp| xyo| iam| uhc| mbs| mjm| mmz| csg| jnp| cvq| doh| rer| zks| ypr| qcb| sbc| fwm| xqp| jqv| cjm| ujw| apl| egj| odq| vjs| gzw| tgm| osi| gbe| vjx| gdy| mrx| pfk| rvk| fzs| cdz| gfs| npv| qoa| ujh| thr| isr| fyd| jly| umj| rle|