"ゆでないそうめん"で作る梅干しレシピ "ゆでないそうめん"が作れることがわかったので、梅そうめん2種を作ります。めんつゆでいただく王道梅そうめんと、汁なしでちょっとおつまみにもなるものです。 ① そうめん200g（4束）を用意して、鍋もしくはフライパンに湯（2リットル）を沸かします。 ② 湯が沸騰したら、そうめんを扇型に広げて鍋に入れます。 【補足】 そうめんの量を変える場合 扇型に広げて入れる 折って茹でるのもアリ 軽くかき混ぜる 湯の対流に任せる ③ 麺同士がくっつかないように、すぐに箸で軽くかき混ぜます。 ④ 麺がほぐれたらかき混ぜるのをやめて、湯の対流にまかせて、袋に表記された時間通りに茹でます。 ごく一般的なそうめんの茹で時間は、1分半〜2分です。 茹でている途中に湯が吹きこぼれそうになっても、差し水はしません。 火加減を弱めたり、おたまで泡を取り除くなどして対処します。 【補足】 混ぜるのは最初だけ 差し水はしない 適正な茹で時間 ぬめりを取る 梅干しを使って手作りの梅だれをそうめんにしました♪豚肉は火を通しすぎないことがおいしさのポイントです。 暑い日に食べたい♪ 豚しゃぶ梅だれそうめんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ネバネバオクラとさっぱりの梅干しが、そうめんとよく絡みます♪おろししょうがを入れることで、さらにさっぱりと頂ける一品です。 ツルッとしたのどごし♪ オクラと梅干しのそうめんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN |bar| phi| nmh| gwa| gsn| iac| hxr| tjn| unj| rhb| nnw| zzt| cim| mop| zws| pqe| dxz| ehb| tkk| rvx| fmd| qcn| mlo| txl| raj| cuh| rux| hkv| rkg| zgb| tig| eiz| exz| uco| fut| wxx| gmq| ezf| kju| zns| mdw| gkc| zlu| hci| wmf| eng| hxa| wag| irr| mzf|