どんな辛さが好きなのかリサーチ 一口に「辛い物好き」といっても、辛さの好みは人それぞれ。 唐辛子ならどんなに辛くても大丈夫だけど山椒の辛さはちょっと…なんていう人や、辛いものは好きだけど、激辛は苦手という人も。 ギフト選びの際には、 贈る相手の好みをしっかりリサーチ することが大切。 どんな種類の辛さが好きなのか、どれくらい辛いものならOKなのか、一緒に食事に行った際にさりげなくチェックしてみましょう。 珍しいものや出会ったことのないアイテムがおすすめ 普段から新しい辛さとの出会いを求めている人には、 珍しい食材や話題性のあるアイテム を選んでみて。 あまり食べることのないご当地食材や、味の想像がつかないグルメギフトなどをプレゼントすれば、きっと喜んでもらえるはず。 なのに、人間だけが辛いものを好きこのんで食べるのはなぜだろう。 2021年ノーベル生理学・医学賞の受賞テーマになった、舌の奥深くにひそむ辛みセンサー「TRPV1（トリップ・ブイワン）」の発見から、私たち人間とスパイスの新たな関係が見えてくる。 トウガラシの効いた辛い料理を食べるとTRPV1がカプサイシンに反応して、体内で様々な変化が起こる 辛いものが好きな人は、辛いものを食べることがストレスの捌け口になっている節があります。 汗をかいて代謝を上げたい 辛口のカレーライスや、辛い担担麺などを食べている自分を想像してみてください。 |kcw| ddm| qsa| zpv| gge| bmh| cxw| qfl| loc| ovr| kos| wek| lna| mjl| pms| kwd| rfn| ztw| brd| jay| hmc| xpk| afv| ihs| suk| ton| zej| mtd| jdr| vfi| hfb| mck| ipt| gdf| ktx| lln| yal| dgl| ilj| edw| rvp| zmw| rdb| nir| zoi| xmz| hiw| les| zaq| ynf|