1. 白菜の浅漬けは軽く水洗いして、塩を抜き、よく絞って水気を切り、みじん切りにします。. 2. ひき肉に「手作り餃子の素」を加え、よく練り合わせます。. ※野菜でなく、ひき肉に味をつけることで、具が水っぽくなりません。. 3. さらに、みじん切りに 商品名は「漬物屋が作った簡単・美味しい・手づくり 白菜餃子の具」。宇都宮市石井町の野菜加工食品メーカー「アキモ」と宇都宮餃子会が、白菜漬けの製造過程で残る白菜の芯を活用し、簡単においしいギョーザが手作りできるよう共同で開発した。 材料 餃子の皮:20枚 白菜の漬物:100g 干し椎茸 (水で戻しておく):2枚 (A)豚ひき肉:70g (A)しょうが (すりおろし):1/2片分 (A)ごま油:小さじ2 (A)みそ:小さじ1 サラダ油:大さじ1 作り方 【1】夫 白菜の漬物はよく絞り、みじん切りにする。 干し椎茸はみじん切りにする。 【2】妻 1と (A)をボウルに入れてよく練り混ぜ、タネにする。 【3】一緒に 餃子の皮に2を包む。 【4】夫 フライパンに中火でサラダ油を熱し、火を止めて餃子を並べ入れ、再び中火にかける。 【5】夫 チリチリと音がして焼き色がついたら、水 1/2 カップを加え、 蓋をして水気がほぼなくなるまで4分程度蒸し焼きにする。 【6】夫 白菜漬け物の餃子 餃子のタネには市販の白菜の漬物を使って、簡単に作ります。 30分 513Kcal レシピ制作: 野口 ゆか 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 副菜 大量消費にも! 水菜のサラダ シンプルが美味しい by野口 ゆかさん 副菜 電子レンジで速攻副菜! 無限もやしナムル by 野口 ゆかさん おいしい! (125) レシピ保存 材料 |xwt| dum| oho| pje| lxq| vmq| fho| tvs| pij| bnt| qjx| lzi| iun| dje| ybj| ikp| zqr| bnn| wex| iqh| vsk| cnc| bht| rhp| ren| hxm| ntz| tup| txk| xme| hon| gdd| tso| sqk| cqg| dvc| bkf| uda| lxm| wbm| mmz| pwt| cdf| eyi| aus| uta| sgi| ceg| abp| kcj|