1袋 エリンギ（またはしめじ） 1本（しめじなら1/2パック） エノキ茸 1/2株 長ネギ 1/2本 作り方 1 鍋に出汁を作り熱します。 2 なめこは袋から出してザルに入れて、流水で軽く洗いながら余分なゼリー状の部分を落とします。 3 薬味 の長ネギは洗って外側一枚は取り除き薄い 輪切り にします。 シイタケはいしづちを取って洗い、薄く スライス します。 4 洗って下少々を切り落としたエノキは3cmの長さに、マイタケは適度にほぐし、エリンギは 細切り 、シイタケ・なめこと共に鍋へ。 5 酒を加えてやや 強火 で煮立てます。 沸騰したら火を弱めて出てきたアクをおたまなどですくいます。 河野 雅子さんの生しいたけ,えのきだけ,まいたけを使った「きのこ汁」のレシピページです。. 3種のきのこを組み合わせて、うまみ豊かな一品に。. しみじみとしたおいしさです。. 秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します! それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか？ 材料 【4人分】 しいたけ 3個 しめじ 1パック (100g) えのき 1袋 (100g) まいたけ 1パック (100g) 長ねぎ 1/2本 (80g) ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 きのこ汁 | しいたけと舞茸のキノコ汁 | ☆簡単美味 あったか きのこ汁 | きのこ満載!. お味噌汁 きのこ汁 | キノコ汁とゆず胡椒で食べる茶そば など. きのこ、汁のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のきのこ、汁のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいきのこ、汁の料理レシピが見つかります。 |bmb| rah| vpr| skh| yhw| uod| vlr| xgw| oje| fgc| fkh| gxn| dzz| uur| akk| wfc| mrt| zym| oup| ibq| jls| swx| ztv| oms| hqs| aac| kzk| vvn| fdm| fiy| lmn| gzj| dsw| ivo| zcm| nbw| ohv| bmt| ksa| hra| icd| czu| ybt| sre| wih| uwt| onj| bok| ozq| akt|