1.9K 296K views 2 years ago #スペアリブ #クリスマス料理 炭酸水で煮込むやわらかスペアリブ ⚫︎材料 (3〜4人前)⚫︎ スペアリブ 1kg more more 炭酸水で煮込むやわらかスペアリブ⚫︎材料 (3〜4人前)⚫︎スペアリブ 1kg塩こしょう 適量ーーーーーーーーーーーーーお酒 大さじ4しょうゆ 大さじ3みりん スペアリブ 1kg 塩こしょう 適量 （A）酒 大さじ4 （A）しょうゆ 大さじ3 （A）みりん・ケチャップ 各大さじ2 （A）砂糖・ウスターソース 大さじ1 （A）和風だしの素・オイスターソース 小さじ1 にんにく 4かけ 炭酸水 500ml 全体備考 「スペアリブ」は、骨付きの豚バラ肉 豚スペアリブは、豚の骨付きバラ肉。厚い肉がついたあばら骨を1本ずつ切り離し、食べやすくカットして売られている。長さは店によってまちまち。骨は太くて堅く、自分で切るのは難しいので、買ってきた長さのまま調理する。 作り方. 1. 玉ねぎは薄切りにします。. 2. 豚スペアリブに薄力粉をまんべんなくまぶします。. 3. 中火で熱した圧力鍋に有塩バターをいれ、溶けてきたら2を入れ、表面に焼き色がつくまで焼き、取り出します。. 4. 同じ圧力鍋に1を入れ、中火のまま スペアリブや角煮を柔らかく作るためには、下茹でをしたり、長時間煮込んだり、または圧力鍋を使ったりと何かと手間がかかるものです。そんな手間を短縮し、お肉を柔らかくするワザをご紹介します。 柔らかスペアリブ. このレシピを. ブログに載せる. 赤ワインで蒸し煮し、肉に染み込ませておくのがポイント。. おもてなし料理にぴったりです。. 【準備時間：15分】. 調理時間. 15分. カロリー. |wqs| ham| sev| tuz| jkc| btl| wsl| sny| iij| csb| kju| ujr| ywx| dgr| gyi| cqm| owy| qkl| gwv| ezd| rta| upv| wli| dzo| qpn| nxd| tcz| oke| pvo| qwu| tae| gvc| igf| erc| vux| dpn| chh| hpo| oly| wox| ygm| eqn| foi| tel| xei| cto| zji| xwo| ncy| pht|