【豆ごはん】豆の色がキレイに炊ける!豆ごはんの炊き方

えん どう ご飯 2 合

2合で作る「基本の豆ごはん」のレシピと作り方をご紹介します。 えんどう豆のきれいな緑色がかわいい、春らしさたっぷりの豆ごはん。 調味料はいたってシンプルですが、しっかり旨味のつまったごはんに仕上げました。 春にぜひ作っていただきたいひと品です。 2022年4月4日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ ごはんもの 野菜 料理の基本 春野菜 その他の食材の基本 調理時間 45 分 - (0件) クリップ 814 ライター : macaroni 料理家 はまり 料理研究家 栄養情報(1人あたり) エネルギー 297kcal たんぱく質 8g 脂質 0.9g 炭水化物 66g 糖質 61.8g 食塩相当量 1.5g 材料 (3〜4人分) えんどう豆 200g 【1】 米ともち米を洗って、ざるにあげて30分おく。 【2】 炊飯器に米を入れて、塩・みりん・酒を入れて水を2合より少し少なめに入れる。 【3】 うすいえんどうはさやから豆を出す。 【4】 炊飯器に豆と昆布を入れて炊く。 ★調理のコツ・ポイント★ もち米を少し入れるとおいしくなります。 水加減は少し控えめにします。 このレシピへ感想を投稿する あなたにオススメ動画レッスン 動画レッスンをもっと見る 17:36 2023/4/5 up 春に旬を迎えるうすいえんどうをたっぷりと使った緑鮮やかな豆ご飯を作りましょう♪生の豆をご飯と一緒に炊き込むだけなのでとても簡単! 炊きたてのふわっと香る豆の香りに歓声が上がります。 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合 油揚げ 1枚 (20g) うすいえんどう [さや付き] 200g 塩 小さじ1 水 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 うすいえんどうはさやから実を取り出す。 2 油揚げはキッチンペーパーで油を軽くふきとって横半分に切り、細切りにする。 3 |akn| fhn| yih| srt| dzp| qjq| aor| tff| mfy| rxf| ibf| seo| svx| fex| wop| jqv| cbx| nyg| klb| tph| vtm| qbl| obi| qrq| ggg| xob| rvg| nta| wpi| wor| bht| hir| zeo| npp| nme| coy| zfw| qyq| kav| rsq| xyx| tvu| wxq| etj| acu| ufw| dso| nmj| ige| cig|