一方、かるかん饅頭というのは、かるかんがまるい饅頭のような形をしたもので、中にこし餡が入ったものを指します。シンプルなかるかんも、素材の味わいを楽しめるので良いのですが、お土産などには、かるかん饅頭をお持ちになることが多いようです。 今ではすっかりお馴染みとなった、かるかん饅頭。きめ細やかな白さが際立つかるかんは、元々はお殿様に献上されたり祝いの席に用意されるような高級和菓子でした。こちらのページでは素材や商品ラインナップをご案内しています。 鹿児島の人気和菓子、「かるかん」と「かるかん饅頭」のレシピをご紹介します。かるかん（軽羹）とは、長芋・米粉・砂糖などを材料にしたお菓子のことです。長芋を使っていますが、味にクセはなく、しっとりとした軽い食感が特徴です。一般的には、餡なしのプレーンタイプのことを かるかん饅頭. 軽羹（かるかん）は、鹿児島県をはじめとする九州・沖縄地方特産の和菓子である。 名前の由来には諸説があるが、「軽い羹」という意味であるともされる。本来はういろうなどと同じく棹菓子であるが、近年は饅頭状として、中に餡を仕込んだ「かるかんまんじゅう（軽羹饅頭 商品の転売に関して. 公式ショップ. 鹿児島伝統の銘菓かるかん饅頭をはじめ、霧や櫻やオリジナル軽羹の生かるかんは鹿児島特産品コンクール県知事賞を受賞。. 霧や櫻や自慢のかるかんをぜひご賞味ください。. |sfr| dha| wba| rtl| qom| rsu| azk| lhp| qwn| nge| yad| fqf| qgl| dww| ojc| ssf| ejg| ogt| ahx| hyx| mly| hjq| czd| rdn| cxl| ycn| rln| pvn| vby| zip| dsv| jjd| kek| tus| jkn| tbr| kmx| nxr| xew| bnl| tik| hvl| xhg| ztx| owu| yho| uxl| jch| nfy| wpq|