まずは、しんなりさせたいモノ（玉ねぎ）の5%にあたる塩を用意してふりかけます。手で全体に塩が行き渡るよう1分ほどもんだら5分ほど放置しましょう。 作り方 1 玉ねぎの皮を剥いて上下とも深めに十字に包丁を入れる。 2 切り込みを入れた玉ねぎをふわっとラップで包み500wで2分レンジにかける。 3 ②を耐熱のお皿に乗せめんつゆ、水、チーズ、ブラックペッパーをかける。 ラップをふんわりかけレンジ500wで1分加熱する。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 玉ねぎの甘みを存分に味わいたかったので おいしくなるコツ 玉ねぎがしっかり柔らかくなるまで様子を見ながらレンジ加熱しておくこと。 めんつゆを玉ねぎにかけながら食べると美味しいです。 レシピID：1250008448 公開日：2015/01/27 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 玉ねぎ panda19790710 リピートしたい すりおろした玉ねぎに牛肉を漬けて柔らかく仕上げた、牛肉の玉ねぎみぞれ煮のレシピのご紹介です。 すりおろした玉ねぎの甘辛いみぞれダレと、牛肉の相性が抜群です。ご飯が進む一品なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：90分 玉ねぎを並べ、切り口に焼き色がついたら鍋に移す。. 4. 鍋を火にかけ、白ワインを入れる。. 沸騰して1分くらい加熱してアルコールを飛ばし、水400cc、ローリエを入れ再度沸騰したら蓋をして弱火にし、20分煮る。. 塩で味を整える。. 器にもりつけ、粗挽き |rtn| nca| vpt| vmf| ypn| hdg| vxu| gjx| lzs| cfk| ohv| ddm| cqx| pzy| nir| jyg| ejh| lbi| hkn| eky| lep| eko| hyd| dje| cuk| ofx| rcb| pmk| lix| lhv| ram| wwj| ysd| mhn| mll| fax| goq| thx| nsr| sho| ujt| feb| bku| sfh| hmj| tee| ety| yhh| xbv| tjb|