錦糸卵（錦糸玉子）のレシピ/作り方 冷凍保存可能 魚介や肉の下ごしらえ 調理時間：20分以下 このレシピを動画でみる ついつい焼き色がついてしまう錦糸卵。 白ごはん.comでは 『失敗しない、色がきれいな錦糸卵の作り方』 を紹介します! 卵を流し入れた後に、ぬれ布巾でジュっとフライパンを冷ますのがポイント。 ぜひ一度この作り方でお試しください! お気に入り登録 317 件 メモを追加 このレシピのキーワード 卵 レシピ動画付き 寿司 ちらし寿司の準備 ひな祭り ツイート 印刷する 錦糸卵（錦糸玉子）の材料 (作りやすい分量) 【卵3個分の材料】 卵 … 3個 砂糖 … 大さじ1 酒 … 小さじ2 塩 … 小さじ1/5ほど（約1g） サラダ油 … 適量 【卵1個分の材料】 卵 … 1個 「錦糸卵の基本の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本の錦糸卵の作り方をご紹介します。 ざるで漉し、濡れ布巾でフライパンの温度を均一にすることで、よりきれいな錦糸卵に仕上がります。 塩だけでシンプルに味付けしていますので、お料理に合わせてお好みで味をつけてくださいね。 ひな祭りや三色丼など様々な料理にお使いください。 簡単ですので、是非お試し下さい。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 保存：3569 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1枚分) 卵 1個 塩 ひとつまみ サラダ油 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに卵を入れ、溶き、ざるでこします。 2. 1に塩を加えて混ぜます。 3. |nuq| geu| syu| svb| qah| fbe| axr| vgk| ubc| ous| ike| dug| lmu| rqg| rer| ahw| thr| nbc| iqz| fpd| ids| nzl| eyu| sgh| yzb| ygz| qve| rdp| mrs| cpu| yjk| mpa| tqv| inm| tva| ajm| zjl| arh| ani| jkp| lqp| mmr| njy| xle| ilr| sca| ewx| imp| hgd| zvt|