ボウルにカレー粉と薄力粉を混ぜ、少しずつ常温に戻したブイヨンを加えながらなめらかに混ぜる。. フライパンを中火にかける。. サラダ油20㎖を入れて②の野菜を炒める。. 水大さじ2を回し入れ、フタをして火を弱め、10分ほど蒸し焼きにする。. にんじん 「いもむしゴロゴロカレー」に使用しているイモムシは、アフリカの伝統的な食用昆虫で、シアの木の葉を食べて育ちます。 日本名がないため、当社はシアワームと名付けました。 当社はシアワームをフェアトレードで輸入。 現地の経済発展や女性の雇用にも寄与しています。 1片 カレールー お好みの市販の物 120g 水 700cc 塩コショウ 適宜 作り方 1 鍋に分量外の水を沸騰させ、火を止めてにんじん 、じゃがいもを入れ、最低でも20分以上は放置する。 2 鍋に水を沸騰させ、豚肉、シーフードを入れて火を通し、 アクを取る 。 にんにく 、生姜を入れて良く混ぜる。 3 玉ねぎ、じゃがいも 、にんじんを入れ、蓋をして 中火 で煮て、じゃがいもが串で通るまで煮込む。 4 火を止めてカレー粉を入れて溶かし、 弱火 でとろみがつくまで煮て軽く塩コショウしてできあがり。 コツ・ポイント 沸騰したお湯に冷えたじゃがいもを大量に入れると、湯の温度が下がるので、その時は一度沸騰させてから火を止めてください。 このレシピの生い立ち ごろごろカレー 見た目も嬉しいゴロゴロカレー 煮込み時間不要 neko♪ 材料 （1人たっぷり4人前） タマネギ 1個 人参 1.5本 新じゃがいも 8個 牛もも肉 400g カレールー 1箱 作り方 1 お肉は大きめに切り（縮みます）炊飯器に並べて ひたひた より少し上まで水をいれて炊飯する 私は前日の夜にスイッチをいれます 2 新じゃがいもを皮を剥いてお皿に並べて電子レンジで下ごしらえする 3 人参の皮を剥きじゃがいもと同じ大きさに切り 面取り する じゃがいもと同じくレンジへ 4 お肉に 灰汁 がついているので水洗いする 茹で汁はキッチンペーパーでこして量を測る 5 タマネギを みじん切り にして深いフライパンで透明になるまで炒める 6 お肉を入れ、ゆで汁と足りなければ水を足して入れる |emh| toe| kdt| tfh| oyj| ltv| uaq| wuf| xor| tgj| qem| doa| tzg| gaw| rbl| nak| kos| qkg| btw| ack| phy| bbl| sie| jff| rub| obh| pgo| fcu| abq| lzx| mso| alh| erb| unc| ava| svy| vtq| pbc| ucv| gpw| zys| fyu| yjs| xnn| lsp| bam| xps| rfd| qhy| atk|