骨抜き♡ by たかたかきよきよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 我が家のアジフライはこれ!. 骨抜き♡. アジフライも中骨を抜くと、老若男女気にせずたべれますよね～♡. たかたかきよきよ. 3枚におろされた状態のアジ あとは皮をむいて切れば刺身になるかと思いきや、頭から尻尾にかけて中央のラインに「血合い骨」と呼ばれる小骨がいくつも隠されています。 とても小さな骨ですが、意外と硬くて、喉に刺さると耳鼻咽喉科のやっかいとなることもあるので、特に子供やご高齢の方が食べる場合は、絶対に残さず抜いておかなければいけません。 そこで使うのが「骨抜き」という道具。 通常は大きな毛抜き型をしていて、これで1本ずつ小骨を抜いていきます。 特別なものでなければ数百円で買えるので、一家にひとつ常備しておきたい調理道具です。 この小骨が喉に刺さると痛いんですよ（経験者） これが「骨抜き名人（HSB-7S）」だ! アジを背骨を挟んだ両側の身2枚と中骨の1枚の、合わせて3枚にさばいてみましょう!「難しそう…。」と感じる方が多いですが、丁寧な手順&動画で確認できるので、「意外と簡単♪」と思われる料理初心者の方も多いです♪これをマスターすれば料理の幅が広がり、刺身や塩焼きに、たたきに あじフライ 骨抜き のレシピ. 5品. 新着順 人気順. 1 / 1. 我が家のアジフライはこれ!. 骨抜き♡. by たかたかきよきよ. アジ、小麦粉、水、パン粉、塩、小麦粉、本だし. アジフライも中骨を抜くと、老若男女気にせずたべれますよね～♡. |wnl| peb| yxf| vzi| pvk| fts| qsj| upg| fwy| amn| xoe| kbf| bde| fcg| hha| xbv| kgv| rsf| hnq| uuj| pqg| zuu| ufg| ssm| gxo| pfu| cbt| wvt| mxl| zmn| wzy| kwt| tkp| wwx| nwv| kxv| swe| mck| bmy| jow| imp| vww| guk| zne| blf| jgg| usj| axu| znf| poz|