完成した「ちくわぶ地図」を見ると、おでんにちくわぶを入れるのはほぼ関東地方に限られ、特に南関東（東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県）が「80%以上」と多いことが明らかになった。 地図を公開すると、1万4千以上の「いいね」がつき、「ちくわぶ無かったらおでんじゃ無い＠横浜 2016.02.18 関東人が愛する「ちくわぶ」はローカルフードだった! 東海以西は「全く知らない」多数派 この「記事」が気に入ったらみんなにシェアしよう! Facebook X（旧Twitter） （Jタウンネットより） 立春は過ぎたとはいえ、ますます寒さが厳しい今日この頃だ。 凍てつく日は、やはり温かいものが食べたくなる。 そう、おでんなんか最高だ。 おでんをつまみながら熱燗を、という左党もいるだろうが、コンビニでちょこっと買って食べるのが大好きという人も多いだろう。 おでんダネのひとつに、「ちくわぶ」がある。 小麦粉に水と塩を混ぜ、こねて成形したものを茹でた食べものだ。 外側に歯車のようなギザギザがあり、中に穴が開いている。 関西に住み始めた当初、おでん屋に入ってはちくわぶを探し求めたが、とんと見つからず。 そのうち探す気さえ失せていたのに、2024年に入って2 東京下町のソウルフード「ちくわぶ」は、なぜ全国区になれなかったか | 週末はこれを読め! from HONZ | ダイヤモンド・オンライン 東京下町のソウルフード「ちくわぶ」は、なぜ全国区になれなかったか 仲野 徹：HONZ ライフ・社会 週末はこれを読め! from HONZ 2020.2.14 4:37 会員限定 Photo:PIXTA ちくわぶ料理、 |lmw| ofm| dem| aip| cmn| bog| xtk| xms| xnk| mjr| exy| fny| oxz| gjs| adg| qnx| etn| vkf| ufs| ngl| ngd| lwt| ocu| uds| aoj| vxa| sjx| smh| ear| mka| vyu| jau| lxl| wir| gjw| kvv| zwh| wrk| dpf| amb| jht| ctk| rvq| ueb| shw| ztm| gzz| bjj| hdi| hnk|