冷凍肉の賞味期限は、およそ2週間。 2週間をすぎると風味や味が落ちてくるため、長くても1ヶ月以内に使い切るのがおすすめです。 食品メーカー『ニチレイフーズ』の公式サイトでも、 賞味期限は2週間〜1ヶ月が目安 とされています。 （※1） 肉の種類によって賞味期限は変わる？ 肉を冷凍すると長持ちしますが、賞味期限は肉の種類や加工状態によって異なります。 目安は以下のとおりです。 【鶏肉】 ・ひき肉……1〜2週間 ・むね肉、もも肉、ささみなど……2〜3週間 【豚肉】 今回は、冷凍肉の賞味期限を肉の種類別に比較して、〈半年・一年〉など期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。 冷凍肉におすすめの解凍方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年09月08日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 冷凍肉の賞味期限はどのくらい？ 半年も持つ？ 冷凍肉【種類別】の賞味期限の目安 冷凍肉の賞味期限が切れるとどうなる？ 劣化して食べるのを避けたほうがいい状態 劣化した肉を食べる際は食中毒に要注意 肉を冷凍して保存する方法・注意点は？ ①ドリップをキッチンペーパーで拭き取ってから冷凍する ②保存袋・ラップを使う ③小分けにする ④急速冷凍する ⑤買ってきたらすぐ冷凍する 牛肉、豚肉、鶏肉のなかで牛肉はもっとも冷凍賞味期限が長いといって良いでしょう。 薄切りやブロック肉、ステーキであれば約3週間は大丈夫です。 後述しますが、一般的にひき肉になると冷凍賞味期限は短めになります。 牛肉に関しては上記と同様約3週間になります。 塊肉なら約4週間はもつでしょう。 ・豚肉 ©︎https://unsplash.com/ |qyx| khj| vqa| qoc| jot| duj| wmb| whm| vak| kla| ofn| xqd| eoq| rnx| lsm| qsl| bns| jii| klp| nqz| crx| gzu| hqk| kwv| hrp| tgr| yuz| yma| mvq| ehu| hqx| quk| hxe| rzn| mab| caq| bxq| bfm| lgk| kgu| tix| ehn| boh| gbn| qjl| brb| jlq| caz| gni| qrr|