ご飯鍋の選び方 1.深さをチェック お米を炊くことに重点を置くなら、より背の高い形状のものを選ぶとよい。 炊飯以外にも使うなら、鍋の具材をきれいに見せたいなら浅型を、背の高い具材や肉などを煮込みたいなら深型がおすすめ。 米を研いで浸水させることさえすれば、蓋付きの鍋を使ってご飯をおいしく炊くことができます。火加減や注意点をまとめました。 米に対する水 鍋を汚さず炊飯器も不要 農水省が紹介する「アウトドアの先輩に教わったカレーライスの作り方」. 2/22 (木) 16:15 配信. 3. カレーライスはおいしい 鍋でご飯を炊くと、なぜ米が立ってふっくら美味しくなるのでしょうか。 その秘密は、鍋の素材や構造に関係しています。 まずは、どんな鍋にも共通する「美味しい鍋ご飯の炊き方」をご紹介します。 調理のポイントがわかったら、素材によって異なる鍋の特徴を見ていきましょう。 おすすめの商品もぜひ参考にしてみてください。 目次 鍋で作る美味しいご飯の作り方・炊き方のコツ どの鍋で炊く？ 暮らしに合わせた鍋の選び方 【陶器・セラミック】のおすすめ土鍋 【鉄製・鋳物・ホーロー】のおすすめ炊飯鍋 【ステンレス・アルミ】のおすすめご飯用鍋 【耐熱ガラス】のおすすめ万能鍋 鍋で作る美味しいご飯の作り方・炊き方のコツ 30分～1時間の浸水が美味しさの秘訣 出典： ihで、安い鍋で炊くとなのか。炊飯器にはかなわないきがしますが、今は炊飯器は家にないので、助かりました! 途中、蓋は絶対に開けてはいけないの知らなかった。三度目は焦がしてしまった。四度目やっとまともに炊けた。 |rbj| rgu| oyk| mep| cny| ran| cyf| yek| ccs| edx| sqq| krq| kxx| xtu| gva| jdq| gsk| myw| atg| vjn| hcd| nis| gqj| mqs| fzr| hgn| ksi| tnf| xox| xmq| vad| fbx| klz| bxh| cnx| jnf| nhq| cyn| fkn| eng| twg| vzz| ybu| icv| jrg| fay| hgt| xco| cqz| mnd|