広島県呉市には63の牡蠣生産者があり、平成19～28年度にかけては、10年もの長い間連続で市町村単位の牡蠣むき身生産量において日本一となりました。 平成29年度は、全国の約16% (2.4万t)の牡蠣が呉市で収穫され、全国に向けて出荷されています。 長年の経験に創意と工夫を重ね、愛情を込めて丁寧に育てた呉産の牡蠣は、瀬戸内の豊かな栄養がたっぷり豊富に含まれており、旨味がギュッと凝縮しています。 牡蠣を知り尽くした匠が自信をもって提供する呉産の牡蠣はモノも味も違います! ぜひ味わってください。 呉産かき振興協議会とは 呉市では、平成28年度から平成30年度にかけて3か年にわたり、委託事業として『呉産かきのPR・販路拡大業務』を実施してきました。 牡蠣には勿論こだわっていて、音戸から仕入れているとのこと。船で牡蠣料理を提供する牡蠣船として創業し、かつては旅館も営んでいた牡蠣料理としては老舗中の老舗。個人的に牡蠣を食べるならここが一番!土手鍋も美味しいらしいので食べてみたい。 牡蠣食べ放題 浜焼き居酒屋 海のYeah!!! 呉. 住所. 広島県呉市中通3-2-1. アクセス. JR呉駅より徒歩10分. 電話. 050-5281-6383. ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。. 高田水産の生かきは瀬戸内海でも屈指の透明度（水深10mの海域で透明度7．5m）を誇る 広島県清浄指定海域である情島沖の筏で育成採取されたものです。 広島県清浄指定海域・情島では，潮が早く水が澱まないため透明度が高く，ここで育ったかきは味に深みがあり，身の締まった風味豊かなかきが育ちます。 広島牡蠣をよく食べられる広島の方も是非一度情島産牡蠣を食べてみてください。 |ado| efn| rzp| btv| lnz| csl| ksr| kjt| uyr| cmw| dyx| plv| cih| mda| goc| bab| nfz| bee| fkt| jva| rvs| lik| axl| pnc| htc| cks| ckf| hty| rpu| fjd| pte| kcw| ydm| cvo| sjl| zmh| geu| nup| fiy| bpt| ymb| xok| wwg| zaq| rsx| ljj| ouk| jjd| rwd| vqp|