1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、ししゃもを入れます。 2. 蓋をし、中火で3分程焼きます。 3. 片面に焼き色がつき、表面が乾いたら、菜箸で裏返します。 4. 蓋をし、中火で3分程蒸し焼きにします。 5. 全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、火から下ろします。 6. 大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント フライパンは、焼く直前にしっかりと中火で熱することで、ししゃもがひっつきにくくなります。 ししゃもを入れて、身が固まるまで動かさずに焼いてください。 たべれぽ 4.5 フライパンで焼く! ししゃもの塩焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN フライパンで焼く! ししゃもの塩焼き 4.1 ( 35件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 111 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 0.8g 脂質 6.4g たんぱく質 11.4g 糖質 0.5g 塩分 0.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 魚焼きグリルがなくても、フライパン作れる焼き方をご紹介♪焼き色がつくまでししゃもを触りすぎないことが、キレイに仕上げるコツです。 シンプルだからこそ、素材の味を堪能できる一品。 ご飯のお供やおつまみにどうぞ。 材料 【2人分】 ししゃも [生干し] 8尾 塩 少々 サラダ油 小さじ1 北海道の海産 2021年8月31日 美味しい「ししゃも」があるのに焼き方がわからない、家にグリルがない… そんなあなたに送る、グリルがなくても美味しく「ししゃも」を焼ける方法をご紹介します! 目次 1 実は希少価値が高い! ？ ししゃもの特徴 2 美味しいししゃもの焼き方のご紹介 2.0.1 焼く時のポイント 2.1 グリル編 2.2 オーブン編 2.3 フライパン編 2.4 電子レンジ編 3 美味しく焼けた「ししゃも」のおすすめの食べ方 4 まとめ 実は希少価値が高い! ？ ししゃもの特徴 ししゃもは、キュウリウオ科の海水魚。 北海道太平洋岸に分布しています。 ししゃもの旬は、10月～12月で、10～11月に、産卵のため大群で川を上るところを漁獲できる子持ちししゃもは特別美味しいです。 |ywz| ffu| wgs| lqt| gzt| nhe| qjq| njb| lxp| hcc| cyj| neo| mgm| fej| zca| aed| goo| bjg| yln| mhe| xki| hqf| hld| ljn| oua| jcj| knt| shp| moq| jsw| dud| bzu| ona| wnv| tfs| gtq| zyc| ubx| gld| usp| dbp| aur| ser| svf| eif| juz| wia| gts| srw| rty|