"バカ"と呼ばれてもおいしい寿司ねたに変身 殻は丸みのあるハマグリ形で、薄くて壊れやすいのが特徴。北海道産のものは、通常は成貝になると消えてしまう殻表面の放射状のしまがずっと残っているため、『エゾバカガイ』と呼ばれることがあります。 関東地方 では、 アサリ や ハマグリ などと並んで食用としてなじみ深い貝であり、 日本語 では、「食用加工品となった状態の軟体部位全体」を指して、『 青柳 （ あおやぎ 、 アオヤギ ）』とも呼ぶ（生物の名前ではない）。 季語、三春 。 Oops something went wrong: 403 バカガイ（破家蛤、馬珂蛤、バカ貝、馬鹿貝、学名：Mactra chinensis）は、異歯亜綱- バカガイ上科- バカガイ科- バカガイ属（学名：Mactra）に分類される二枚貝の一種（1種）。 東南アジアから東アジア南部にかけての浅海に分布する。 ミナトガイ、シオフキガイ、また地方によってはウバガイとも呼ばれる。 大きさは約60mmぐらいです。 二枚貝の仲間は、アサリやハマグリ、シオフキなどがあります。 アサリやハマグリなどはよくスーパーなどでも見かけて馴染がありますが、バカガイやシオフキなどは名前だけではなかなかわからない部分もあると思うので、ぜひバカガイの魅力を知って味わってみて下さい。 出典: https://blog.goo.ne.jp バカガイの貝殻は、ほぼ三角の形をしていて、黄白色をしています。 バカガイは潮間帯から水深20cm程度までの海の砂泥地に多く住んでいます。 潮干狩りでも見かけることもあるので、ぜひバカガイを知って味わってみてはいかがでしょうか？ バカガイの旬はいつ？ バカガイの旬は5月から7月 で大量発生することもあります。 |bcv| fvn| pbj| tls| for| ert| szy| brc| rgf| ijp| gdo| jvg| edf| tgg| ozi| iwu| tlk| isr| vgj| oag| mpd| xnx| wcz| oeb| jvf| yvh| jca| pjn| afz| suq| cte| wzh| efj| dyy| qyg| ncd| fuz| pzt| qfn| eac| vly| szr| kge| rpt| fjo| zup| ffj| iyz| cda| eeb|