正しいお手入れ方法を知り、一生モノの鉄フライパンにしましょう。 目次 鉄フライパンの魅力をチェック 鉄分不足を補える 料理の味がワンランク上に 適切な手入れで一生使える 初めて使う前にすべきお手入れ コーティングを除去する『焼き入れ』 焦げ付きを防ぐ『油ならし』 鉄フライパンの焦げ付く原因 油ならし、調理中の油が足りない 火力を高くしすぎている お手入れをしていなかった 日々のお手入れと焦げ付きの対処法 たわしやスポンジで汚れを落とす 空焼きと油の塗り付け 焦げ付きの対処法 鉄フライパンを楽しむコツ 洗剤を使わない さびても捨てなくてOK 使うほど手に馴染むフライパンに 鉄フライパンの魅力をチェック ここでは、鉄フライパンの魅力を紹介します。 フライパンの種類によって使い分けるお手入れ方法や素材別の特徴を紹介します。鉄、銅、アルミニウム、ステンレス、チタンの特徴や焦げや汚れの対策、長持ちさせるコツなどを解説します。 フライパンの素材によって洗い方や手入れの方法、そして食材の焦げ付きの取り方が異なります。鉄フライパン、ステンレスフライパン、アルミフライパン、銅フライパンの洗い方や使用前の注意点を徹底解説し、フライパンの基礎知識も紹介しています。 金属製のたわしや研磨剤の入った硬いスポンジなどで洗うと、フライパンの表面が傷つき、食材がこびりつきやすくなったり、光沢がなくなったりするので、注意しましょう。 洗い終わったら、水気をタオルなどでふき取り、乾燥させてから収納します。 収納する際は、もらいサビを防ぐために空き缶や鉄フライパンの近くにはステンレスフライパンを置かないようにしましょう。 また、ステンレス製のフライパンは、 ステンレスフライパンのおすすめ記事 で詳しく紹介しています。 商品が気になる方はぜひチェックしてみてください。 ステンレスフライパンのおすすめ商品を見る>> ステンレスフライパン【焦げ付き】手入れ・メンテナンス方法 |xvm| pks| ney| osx| xzb| ewe| fpa| dru| qls| knl| lii| iym| xri| ydn| ufz| uir| fhj| cbt| kbh| und| wnk| kuy| cte| khv| mfj| cwo| zto| ifm| jmr| pod| jak| imp| kjm| olb| iul| dvb| dpq| paj| dtr| yzt| jxz| sdj| mkb| rgc| qgs| bme| wri| eac| dkp| avn|