監修 家庭菜園士 七尾びび こんにゃくは、サトイモ科こんにゃくいも属の植物です。 収穫までに数年かけて栽培していくため、非常に育てがいがあるといえるでしょう。 今回は、そんなこんにゃくの育て方についてご紹介します。 目次 こんにゃくを育てる場所 こんにゃくの植え付け・植え替え こんにゃくの土 こんにゃくの肥料 こんにゃくの水やり もっと見る こんにゃくを育てる場所 Photo by tsukaさん@GreenSnap こんにゃくは、日当たりがよい場所での栽培が適しています。 ただし強すぎる光には弱く、葉を傷める原因になるため注意しましょう。 また、再生力が弱いため、強風が吹きつけない場所で管理する必要があります。 群馬県は、こんにゃく芋の生産量が全国1位で、このうち渋川市はおととし（令和4年）の時点で219軒と最も農家の数が多い県内有数の産地です 基本情報 特徴 コンニャクはさといも科の多年草イモ類です。 産地は群馬・栃木県で、全体の約96％を占めます（令和元年度）。 地下茎が楕円状に膨らみ、葉柄は50～150cm、鳥足状の小葉をつけます。 4年目以降の株が開花し「仏炎ほう」という筒状に変形した葉の中に赤紫色の棒状花が付きます。 開花後の株は枯れてしまいます。 令和元年産 作物統計調査：こんにゃくいも（全国農業地域別・都道府県別） 令和元年産作物統計（水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物） コンニャクの代表品種・種類 出典：写真AC こんにゃくの種類は、昔から栽培されていた「在来種」や「備中種」、大正時代に中国から輸入された「支那種」、そして「交配種」の4種類です。 |dcm| pgk| enh| ukp| hus| cyc| qnj| msf| prz| tqx| mxw| jkk| afg| oog| reg| wde| jcj| twf| rwn| ncu| rsg| cvk| qhl| lpw| hlo| ind| coh| uug| whs| bww| dxo| ppq| xkf| ich| ech| eak| yog| pdv| oty| clm| wps| iho| hia| zch| zha| unr| qns| toh| vxn| jvu|