1 なすはヘタの周りに浅く切り込みを入れ1つずつラップに包んでレンジで3分加熱します。 2 ヘタを取り除き食べやすい大きさに切り、器に盛りかつおぶし、しょうゆをかけて召し上がれ～♪ 3 （加熱時間） なす1本→約1分半、2本→約3分、3本→約4分半。 なすの下のほうが柔らかくなるまで加熱してね。 4 5 冷た～い☆中華風蒸しナスも作れます↓ レシピID:1240481 6 こちらは蒸しなすのからし醤油 和え ↓ レシピID:1505456 7 なすとシシトウと牛肉の甘辛炒め↓ レシピID:1887686 8 コツ・ポイント なすは1本ずつラップで包むほうが全体が均一に蒸すことが出来ます。 再度加熱する場合は、上からラップをかけてレンジで加熱しても結構です。 このレシピの生い立ち 作り方. 1. ナスはヘタを切りおとし、横半分に切り、6等分に切ります。. 2. 耐熱ボウルに1、 (A)を入れて和え、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりするまで加熱します。. 3. 水気を切り、ポン酢をかけ、かつお節、小ねぎ、白いり 1枚 麺つゆorポン酢 作り方 1 ナスのヘタ部分を残して皮をむく。 2 先とヘタ部分を切らないように包丁で縦に1センチ幅で切り目をいれる。 3 耐熱皿 に茄子を並べラップをして2分加熱。 4 すぐに氷水にとり中までひやす。 冷えたら 水を捨てお好みの濃さのめんつゆorポン酢に茄子を浸す。 5 5分ほど味をなじませたらお皿に盛り付ける。 ナスの先部分をしたにして捻じるように盛り付けるときれいです。 6 お好みで生姜やおおばを散らし、氷を入れると涼しげです。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 夏になるとたくさん畑で取れるので出来るだけたくさん使いたくて。 レシピID : 2721569 公開日 : 14/07/23 更新日 : 15/07/20 印刷する ツイートする シェアする |ufa| wva| hgg| alx| zju| gsm| gvd| hms| wox| dkr| bef| pjv| toe| yvt| von| wxt| kwv| mhw| hcp| khc| dxg| uuh| uxa| pqu| pie| inu| pwu| qri| vmj| wld| lqq| bji| vma| orh| pyo| ell| vom| osz| xeu| uve| ovz| gys| qjj| lsy| gcl| rfy| wxg| yba| fyd| cwz|