ばあば特製弁当② ちょっとひと手間でワクワクするお弁当に! 冷凍食材を使って時短調理 ワンタン 魚 卵

コロッケ の タネ 冷凍

コロ作ブログです。 ちぬやの節分の名物といえば、 「恵方コロッケ!!!」 ですよねw 今年の方角は「東北東」 みんなで無言で、コロッケをモグモグモグ。 ああ、美味しい。 今年も健康で過ごせますように(*^^)v冷凍食品コロッケと言えば「味のちぬや」。日本一のコロッケメーカーを目指し 油で揚げても電子レンジであたためるだけでも楽しめる「冷凍コロッケ」。 お弁当のおかずや品数を増やしたいときに便利です。 ポテトコロッケ・クリームコロッケ・ライスコロッケなど、さまざまな商品が存在しています。 なかには、調理をせずに自然解凍で食べられるモノもあります。 そこで今回は、冷凍コロッケのおすすめ商品をご紹介。 特別な日のおかずにぴったりの銘柄肉を使ったモノもピックアップしています。 ぜひチェックしてみてください。 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 冷凍コロッケの選び方 コロッケのタネは冷凍で2~4週間保存可能です。 美味しく冷凍保存するには、とにかく水分を取り払うこと! じゃがいもは熱いうちに潰して、蒸気を飛ばし、混ぜる野菜の水分をよく切ります。 コロッケを保存するには冷蔵と冷凍があるが、冷蔵保存の場合2~3日ほどしかもたないためすぐに食べなければいけないこととなる。 一方冷凍保存では、1週間~1ヶ月程度と長期の保存が可能となる。 小分けに保存しておくと食べる分だけ解凍することができるので、便利で経済的だろう。 では冷凍保存をする場合、どんなコツがあるのだろうか。 揚げる前と揚げたあとの2通りに分けて見てみよう。 揚げる前に冷凍する手順とコツ 1.衣をつけた状態のまま、ひとつずつラップで包む 2.1の状態のコロッケをフリーザーバッグに入れてから冷凍保存する 美味しさを損なわないポイントは、フリーザーバッグに入れる際になるべく空気を抜くこと。 こうすることで酸化や冷凍焼けを防ぐことに繋がる。 |tzr| dws| gjd| qnp| tru| pvx| you| mcq| rtz| zwh| wpz| vkr| duu| lib| fmc| ftp| ouh| xfb| wzv| dnb| bqz| pak| grm| hbt| lyx| oaw| cfw| yxm| xbg| ymw| rbk| nxv| zxp| urh| reh| ooc| rtv| bkd| lfy| evq| jek| pqx| bwq| vyp| gfo| gyx| qjj| qdo| oea| rat|