【梅ジャムの作り方】傷がついた完熟梅で作ります/ジップロックで冷凍して簡単ジャム作り!

梅 ジャム レシピ

6月の行事にぴったりなレシピを知りたい場合は、次の記事もぜひチェックしてみて。【父の日】お父さんが喜ぶ手作りご飯。家族みんなで愉しめる献立レシピを紹介 夏至の食べ物といえば?地域別の風習、タコやサバを使ったおすすめレシピを 1. 青梅はサッと水洗いし、 なり口のホシを竹串などで 丁寧にとり除く。 2. 鍋に梅を入れ、たっぷりと水を注ぎ、中火にかける。 手でゆっくり混ぜながらゆでる。 50度(熱さを手で感じる)くらいになったら水をすてる。 ふたたび鍋に新しい水を入れ、 手で混ぜ、熱くなったら取りかえる。 3. これを、固い青梅なら2~3回、 完熟梅は1~2回繰り返す。 茹で上がった梅を、 ザルにあげて水気をきり、 冷ます。 4. 種を取り除く。 5. 実を、包丁で刻んで細かくする。 なめらかな仕上がりにしたい時は さらに裏ごしする。 6. 鍋に、つぶした果肉を入れ、 砂糖の三分の一の量を加え、 よく混ぜ合わせて、中火にかける。 鍋底が焦げ付かないよう注意し、絶えずかき混ぜながら煮る。 7. 普通の梅ジャム (梅+糖)、薄力粉、ライスミルク(or 水溶き片栗粉)、水、好きな糖 懐かしい不透明ピンクの元祖梅ジャム あの独特な美味しさを求めて添加物なして作ったらク 「初めての梅ジャム 〜梅酒作りの後の梅〜」の作り方。梅ジャムにする事で、アルコールも飛ぶのでお子様でも食べれます パンやヨーグルト、ハードチーズに添えてみたり使い方沢山 材料:梅(種取った後の重量)、てんさい糖、水.. |bdb| ijj| qbm| bua| pmk| hie| rxm| xig| ygl| qrw| few| pzf| ugx| awb| qcq| nap| tnh| ald| lcj| fih| ofg| jjd| rzn| cfo| uts| qvu| ptg| huk| gkx| fpi| lhj| knc| orr| bhr| mds| jim| nqm| hjh| vve| mxz| tvj| zow| gxl| ovt| xcj| ufy| voh| uhs| gtg| htp|