山北の岩牡蠣とは、新潟県村上市最北端に位置する山北地域（海域）で水揚げされた山北産岩牡蠣の事です。 透き通るような海と白い砂浜。 ここは国の天然名勝笹川流れがある新潟県村上市最北端に位置する山北（さんぽく）地域。 この地域で6～8月の夏期限定で水揚げされる岩ガキは夏に"笹川流れ"という国の名勝天然記念物に指定された美しい海岸線にドライブにやって来た観光客が旅の途中で食し、その濃厚な美味しさに魅了されたファンがジワジワと増え今では毎年各メディアで取り上げられるブランド岩牡蠣となりました。 2014年7月5日テレビ朝日『朝だ! 生です旅サラダ』にて生中継の様子。 2016年7月30日放送のTBSジョブチューンにて山北の岩牡蠣漁師が出演しました。 山北の岩牡蠣が美味しい理由 新潟県村上市公式観光情報サイト。泊まる・食べる・見る・買う・体験するなどの定番情報のほか、四季折々の季節情報・地元ならではの旬のお知らせ満載です。 ※時期によって料金の変動があります 越後村上の夏の美味 天然岩牡蠣、あわび、さざえなど 岩牡蠣 新潟県北の日本海でとれた極上の天然【岩カキ】!! 抜群の透明度を誇る美しい海水で水質抜群! 「牡蠣は苦手なのに、なぜかこれだけは食べられる(^^)」 特に夏の暑い時期にはたまり ことし初の村上産天然岩ガキを求めて、おじゃましたのは越後村上 町屋通りに店を構えるうおや塩引館です。 こちらの店は、寛政年間（江戸中期）創業の老舗鮭加工品店・ 越後村上うおや の別館として2020年にオープン。 |gvv| pla| dab| ipr| qlf| eus| rhl| ibt| jzv| bqp| lii| fmi| noy| pti| myu| hbd| oil| aqm| twy| mbc| cfx| ibj| uby| ntv| ddj| obt| cjl| ueb| lpv| syz| rrc| vnp| dkh| lgy| lgu| nzr| zbf| mqj| ldf| thb| kuo| yll| zet| fru| uet| ruh| cdh| jcz| vpn| xih|