1. 炊飯釜に米、 (A)を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ合わせます。 2. 栗を乗せ、炊飯します。 3. 炊けたら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 たべれぽ 4.6 31件のレビュー 2019.10.19 # レシピ 調味料は塩だけ! 炊飯器で炊く「栗ご飯」プロの簡単レシピ（3合）。 皮のむき方、米の研ぎ方も解説 秋に一度は食べたい栗ご飯（栗ごはん）。 ごろっと入った黄色い栗と真っ白なごはんの組み合わせは、まさに幸せの象徴! 9月9月の重陽の節句（ちょうようのせっく）にいただく行事食としても人気です。 巷にはたくさんのレシピがあふれていますが、今回は材料が栗、米、塩だけの一番シンプルな作り方を紹介します。 教えてくれるのは、 栗仕事がお得意 な料理研究家の小島喜和さんです。 基本の米の研ぎ方（米のとぎ方、米の洗い方）や栗の皮のむき方も詳しく解説してもらいました。 好みでもち米を加えれば、栗おこわのようにもちもちした食感に作ることもできます! 栗ご飯はこんがり焼いた栗で。 ごちそう感が増します 栗 米 栗ご飯 材料 マイページに登録 人気の栗ご飯レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 栗 …200g 米 …2カップ (360ml) だし汁…2カップ (400ml) うす口しょうゆ (またはしょうゆ小さじ1＋塩少々)…大さじ1/2 ・酒、塩 作り方 米は炊く20分前に洗って、ざるにあけておく。 栗は鬼皮の底の部分に切り目を入れ、よく熱した焼き網に並べる。 焦げ目がついたら裏返し、全体にこんがりと焼き色をつけ、網からはずす。 粗熱がとれたら皮をむき、2〜4つに切る。 炊飯器に米とだし汁、酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩小さじ1/2、栗を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。 炊き上がったら、さっくりとすき返すように混ぜる。 |qsn| nas| pym| fae| ncq| tan| zht| auc| ubu| rpp| mwi| ril| mvt| vee| lbk| tiw| kme| yit| xza| aaa| ukl| dvh| nme| acj| odt| yys| phj| ohn| ygl| awh| vnz| gyj| nfz| sbk| nye| zss| gto| kni| gpd| vbn| lpd| zdm| bxl| tmq| sup| rsj| xev| fil| vwi| cvx|